Receita de Molho de Pimenta (Duas versões)

A receita de molho de pimenta vem para dar mais sabor ao seu churrasco, à sua pipoca, ou seus salgados prediletos. Experimente!

Ingredientes (1ª Versão)

  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 2 tomates picados
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Coloque em recipientes de vidro.

Dicas de Mãe

Conserve o molho de pimenta na geladeira.
Se preferir, um molho mais forte, em qualquer das versões, não retire as sementes da pimenta.

Ingredientes (2ª Versão)

  • 8 pimentas dedo-de-moça sem sementes
  • 1 cebola grande
  • 3 folhas de louro
  • 3 dentes de alho
  • 750 ml de vinagre tinto
  • 320 gramas de extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
  2. Coloque o molho de pimenta em frascos de vidro previamente higienizados.
Veja mais receitas deliciosas nos

Acompanhamentos
FavoriteLoadingAdicionar a receitas favoritas
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba GRÁTIS receitas no seu email:  

7 comentários para “Molho de Pimenta (Duas versões)”

  1. Luiza 29/6/2013

    adorei aprendi muito com estas receitas

  2. Luiza 29/6/2013

    fiz bastante receita eficou muito booommmmmmm

  3. WALQUIRIA 16/8/2013

    amei!! vou fazer! só de ler areceita já da fome…

  4. Gislene 16/8/2013

    as receitas de mãe são ótimas para todas as acasiões recomendo beijos

  5. Marilda Jung Araujo 23/9/2013

    nossa estou adorando este site….é a primeira vez que vejo estou adorando e recomendo….vou fazer a receita do bolo de leite ninho, mais o de baba de moça…

  6. Roseli 17/3/2014

    amei essa receita ,uso esse tipo de molho para vários tipos de comidas ,não pode faltar esse molho em nossos pratos ,bjss

  7. Izenilde 7/9/2015

    essas receitas da água na boca

Deixe o seu comentário