A mousse é uma sobremesa leve, cremosa, refrescante e não muito doce. Perfeita tanto no verão quanto no inverno!
- 1 pacote de gelatina diet, sabor limão
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor
- 1 copo de iogurte natural desnatado (200 gramas)
- 2 colheres (sopa) de adoçante granular
- 1 xícara (chá) de água quente
- Suco de 1 limão
- ½ limão com casca
- Raspas de casca de limão
- 1 xícara (chá) de água
- 1 clara de ovo
Modo de Preparo
- No liquidificador, em velocidade alta, coloque a água fria e o meio limão com casca e bata.
- Peneire separando o suco do bagaço. Despreze o bagaço.
- Volte o suco ao liquidificador. Reserve.
- Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna e deixe hidratar bem. Reserve.
- Dissolva a gelatina diet na água quente e mexa bem. Deixe esfriar.
- Acrescente no liquidificador, o suco de limão reservado, o iogurte, o caldo de limão, a gelatina diet, a gelatina sem sabor e o adoçante.
- Bata em velocidade alta por 2 minutos.
- Na batedeira, bata a clara em neve.
- Retire e coloque com delicadeza ao líquido.
- Coloque em taças individuais, decore a gosto e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
Dicas de Mãe
Os adoçantes se tornam ótimas opções na composição de dietas mais equilibradas.
O adoçante granular você encontra em bons supermercados. Um adoçante para pessoas de qualquer idade, especialmente para aqueles que desejam preparações menos calóricas.
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8 comentários para “Mousse de Limão Diet”
Adorei tenho uma filha diabética e adorei a receita
Adorei essas receitas diet,estou Feliz agora posso fazer deliciosa receita para meu esposo que é diabético,aguardo novas receitas bjos.
o meu fico com a cor verde e ficou aguado coloquei mais um iogurte e nada
Olá Luana!
Seguiu direitinho a receita??
Por ser gelatina de limão, a cor da mousse tende mesmo para o verde.
Beijos
Obrigado por se preocupar com os diabéticos. Vc é maravilhosa,que Deus sempre te abençoe
E uma delicia!
ótima receita, anotei, bjs.
Adorei todas as receitas diet. Sou diabética e conto com vocês para nos passar mais sugestões de doces e bolos. Parabéns!!