Receita de Mousse Floresta Negra

Aprenda a fazer uma mousse cremosa, requintada e deliciosa!

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Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 300 gramas de chocolate ao leite picado
  • ½ pacote de biscoito maisena triturado grosseiramente
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 envelope de gelatina em pó sabor cereja
  • 2 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Cerejas inteiras para decorar
  • Chantilly (Opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve com o açúcar até obter um suspiro.
  2. Divida o suspiro em duas partes.
  3. Derreta o chocolate.
  4. Adicione 1 lata de creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
  5. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente.
  6. Acrescente a outra lata de creme de leite, misture e reserve.
  7. Misture uma parte do suspiro com o creme de gelatina e a outra parte com o creme de chocolate.
  8. Em taças individuais, alterne camadas de creme de chocolate, biscoitos e creme de cereja.
  9. Leve à geladeira por 15 minutos.
  10. Cubra com o creme de chocolate e decore com chantilly e cerejas.
  11. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
  12. Sirva

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 8 porções.

Para decorar,  poderá utilizar cerejas frescas ou em calda.

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2 comentários para “Mousse Floresta Negra”

  1. Caio 4/7/2014

    GOSTARIA DE RECEBER RECEITAS DIET EM MEU E-MAIL. GRATO.

  2. Aproveito Muito Essas Receitas Ama. Gostaria De Receber Receitas Diet 24/11/2014

    Meu Deus como vocês são ótimos! tenho aproveitado muito as receitas e também recomendo as minhas amigas .Se vocês me enviarem receitas diet vou ficar feliz e também agradecida.Obrigada Deus os abençoe um grande abraço.

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