Muffin de Canela
Ingredientes da massa:
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
½ xícara (de chá) de açúcar
3 ovos
6 colheres (de sopa) de leite
6 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de café) de canela em pó
1 colher (de café) de fermento em pó
Ingrediente do recheio e cobertura:
2 xícaras (de chá) de doce de leite misturado com pouco de leite integral para se obter consistência de cremosidade.
Modo de preparo da massa:
Leve à batedeira os ovos com o açúcar por cerca de 8 minutos ou até dobrar de volume. Após, adicione o leite, o óleo e, delicadamente, a farinha de trigo, a canela e o fermento. Em forminhas próprias para muffin, untadas e enfarinhadas, coloque duas colheres (de sopa) de massa, 1 colher (de sobremesa) de doce de leite e cubra com uma colher (de sopa) de massa. Leve os bolinhos ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 35 minutos ou até dourar. Depois de frio, desenforme os muffins, cubra-os com doce de leite e pulverize-os com canela.
Dica de Mãe:
Qual a diferença de cupcake e muffin ? Aqui, no Brasil, nenhuma. O muffin geralmente é rústico e sem cobertura mas, nós brasileiros e criativos que somos, gostamos de rechear e cobrir. O que importa é que ambos são deliciosos.
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Veja mais receitas com: cupcake, Doce de leite
Hum…que perdição!! Hoje acordei tarde,e com uma vontade de fazer um doce.Vou já já por em pratica esta receita,obrigada e um BOM ANO 2011.
Estou amando as receitas que me foram enviadas.Vou faze-las com
muito carinho.Breve darei noticias sobre o sucesso que vou fazer.
Obrigada.Felicidades sempre.
Ola, Losana. Gostaria de parabenizar o site pois, vcs sao muito bons no que fazem e percebo que todo o sucesso que vcs estao experimentando ‘e fruto de amor. Amor este que so pode vim de Deus.
Losana. eu e minha mae trabalhamos com bombons recheados ja a 4 anos e qd eu descobri o site e suas receitas de recheios e trufas fiquei super empolgada pq sempre tenho comigo o desejo de melhorar a cada dia mais. Quero deixar claro que o nosso intuito e foco desde o principio foi utilizar a venda de bombons como meio de evangelizacao. Nunca visamos o dinheiro tanto ‘e que o preco dos nossos bombons nao cobre nem o nosso trabalho. Entao, eu gostaria, se possivel fosse, que vc me enviasse algumas receitas de recheios de bombons sabor pimenta. Nunca consegui uma receita realmente gostosa desse sabor. Nos ja contamos com mais de 15 sabores mas com pimenta ainda nao consegui criar.
Conto com a sua solicitude!
Losana, na sua opiniao, o que ‘e necessario para uma pessoa abrir seu proprio negocio? Gostaria muito de abrir uma bomboniere. Me de algumas dicas por favor!
Desde ja agradeco. e que Jesus te abencoe ricamente!
Olá Manuella!
Grata.
São inúmeras as receitas de bombons com pimenta. Como saber as que vocês já experimentaram???
Para abrir o próprio negócio é preciso garra e perseverança.
Muito bom também, seria uma consulta ao SEBRAE (telefone gratuito 0800 570 0800); pela internet ou em posto de atendimento. Só eles poderão dar a melhor acessoria de que necessita.
O Negócio Certo é um programa de autoatendimento oferecido gratuitamente pelo Sebrae. Ele atende tanto pessoas que buscam orientações práticas na abertura de novos negócios, quanto empresários que já possuem uma empresa e desejam avaliar suas estratégias e melhorar a sua administração.
Desejo todo sucesso a vocês.
Beijos
Losana, obrigada pelas suas dicas. Acho que nao me expressei bem e vc compreendeu mal o que disse. Recheios de bombons de pimenta ainda nao tenho, se vc puder me enviar algumas receitas, agradeceria. Obrigada e Jesus te abencoe!