Natal…vai sobrar panetone

Por fifikins

Que tal dar uma nova roupagem para o panetone que sobrar do Natal ?

Torradas de panetone com geléia; ficam ótimas.

Retire a tampa do panetone e reserve. Retire o miolo do panetone, esfarele e misture com sorvete de creme ou de chocolate. Recheie o panetone com essa mistura e cubra com a tampa reservada ou coloque o sorvete em taças individuais.

RABANADA DE PANETONE

Ingredientes:

Por c h e e s e roc

• 6 fatias de panetone
• 3 ovos
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 3 colheres (de sopa) de manteiga
• 3 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo

Para a calda:

• 1/2 lata de leite condensado Nestlé
• 1/2 lata de creme de leite Nestlé

Modo de preparo

Misture os ovos, o leite, a farinha e reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio e acrescente a manteiga. Passe as fatias de panetone na massa reservada e frite aos poucos até dourar levemente. Escorra em papel toalha, transfira para uma travessa pequena e regue com os ingredientes da calda misturados.

Dica

Sirva em temperatura ambiente ou gelado decorado com frutas cristalizadas e uvas passas.