Panetone de Bombom

Não deixe de experimentar o panetone de bombons. Esse panetone faz parte das inúmeras variações, que há hoje em dia, de panetones. Nas dicas da receita há outras sugestões para você. Confira!

Ingredientes

• 2 caixas de bombons  Sonho de Valsa
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 tabletes de fermento fresco biológico
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 ovos

Modo de Preparo

1. Peneire a farinha e reserve. Preaqueça o forno em fogo bem baixo.
2. Bata no liquidificador, o leite, o açúcar, os ovos, o fermento e o óleo. Acrescente a manteiga, o sal e bata mais. Coloque a mistura em uma tigela, acrescente aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
3. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume. Depois, abra cada bolinha e recheie com o bombom escolhido.
4. Em forma própria para panetone, disponha as bolinhas recheadas, até completar ¾  da forma. Deixe crescer por 15 minutos e, depois desse tempo, leve ao forno para assar. Desenforme completamente frio

Dicas de Mãe

A quantidade de farinha de trigo é aproximada.

Se preferir, utilize Bombons Ouro Branco.

Rendimento de duas unidades.

Veja também as receitas de panetone integral e a de panetone folhado trançado