Receita de Pão Caseiro II

Receita de Pão Caseiro IIIngredientes:

1 kg de farinha de trigo
1 copo (de requeijão) de leite morno
1 ovo
1 colher (de sobremesa) de sal
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de óleo
1 envelope de fermento biológico de 10 gramas instantâneo
Água até obter o ponto

Modo de preparo:

Coloque numa bacia quase 1 kg de farinha de trigo. Misture todos os ingredientes e adicione água aos poucos e mais o restante da farinha até obter o ponto da massa de pão que não seja mole nem dura demais. Sove bastante com as mãos. Não use rolo nem máquina para sovar a massa. Deixe descansar para crescer. Abra a massa com rolo e enrole no formato de pão. Coloque numa fôrma untada com banha e deixe crescer com um plástico em cima.
Coloque no forno e asse até dourar um pouco o pão.

Dica:

Para ajudar a massa crescer em dias frios, aqueça a farinha de trigo em uma tigela no forno baixo (110ºC). Ou deixe-a por 10 segundos ou mais no microondas, em potência máxima.

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16 comentários para “Pão Caseiro II”

  1. elenilda ferreira 29/6/2010 às 12:55:56

    adorei as receitas queria me comunicar mais com as pessoas e ver mais receitas !!!!!

  2. aparecida 22/9/2010 às 16:00:52

    quero saber como se faz pao frances ……..podem me passar a receita bjs fica na paz

  3. Losana 22/9/2010 às 19:39:47

    Olá Aparecida!
    Anotado seu pedido; aguarde.
    Beijos

  4. Vanderluce Pereira Gomes 30/9/2010 às 14:02:47

    Gostaria de ter a receita de massa folhada que não fosse tão complicada,
    e fácil de fazer, queria muito fazer um strudel com essa massa. Desde já fico muito agradecida.
    Beijos, fica na paz.

  5. Losana 30/9/2010 às 20:24:43

    Olá Vanderluce!
    A maioria das massas folhadas são muito trabalhosas.
    Há as prontas vendidas em supermecados.
    Aqui no blog, categoria massas, há uma receita de massa folhada diferente. Você já viu ?
    Beijos

  6. maira santos 25/4/2011 às 21:55:22

    ola adorei esa receita por que e uma delicia.

  7. lucia 18/5/2011 às 10:50:11

    e primeira vez que estou visitando essesite espero que eu aprendo muitas receitas novas

  8. Losana 18/5/2011 às 16:06:57

    Olá Lucia
    Seja bem vinda
    Beijos

  9. silvia 1/6/2011 às 11:15:03

    gostaria de receber receitas de biscoitos,pães e bolos. Obrigada

  10. Losana 2/6/2011 às 07:37:33

    Olá Silvia!
    Já visitou aqui no blog a categoria de Bolos?? Também temos a categoria de pães e biscoitos.
    Beijos

  11. aktye 20/7/2011 às 12:30:08

    amei as receitas.
    fiz o pão caseiro e ficou uma delicia
    muito obrigado

  12. Losana 20/7/2011 às 20:57:33

    Olá Aktye!
    Fiquei feliz em saber :)
    Beijos

  13. Rosangela 5/8/2011 às 14:18:13

    OLA LOSANA….ACABEI DE FAZER UMA RECEITA DE PAO CASEIRO….BOTEI PRA CRESCER AGORA….TOMARA Q DE CERTO…EU E MEU MARIDO ADORAMOS PAO CASEIRO….LEMBRAM MUITO NOSSA INFANCIA….QDO ESTIVER PRONTO….DIGO COMO FICOU OK….AH! TEU SITE É MUITO BOM….ABRAÇOS…///ROSANGELA

  14. Losana 5/8/2011 às 16:09:12

    Olá Rosangela!
    Veja aqui no blog; outra receita: Procure por Pão caseiro. Veja os pães que faço aqui em casa.
    Beijos

  15. Solange 27/9/2011 às 16:52:00

    Losana na receita vc fala em envelope de 100 gramas de fermento.Costumo usar o biologico seco mas o envelope de 10 gramas,e uso apenas 1 para cada kilo de farinha esta correto?

  16. Losana 27/9/2011 às 18:08:24

    Olá Solange!
    Grata pelo alerta; foi erro na hora de digitar. Já corrigi.
    Veja na outra receita de Pão caseiro, as fotos dos pães que faço em casa.
    Beijos

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