Pão de Linguiça com Mussarela do Sergio Coelho
No lanche de final de dia, esta receita de Pão de linguiça com mussarela, não deixa nada a desejar!
Receita gentilmente enviada por Sergio Coelho
Ingredientes
1 kilo de farinha de trigo
50 gramas de fermento de pão
1 colher de sal
1 colher de açucar
1 colher de azeite
1 ovo
1/2 litro de agua morna
1 kg de linguiça fresca sem a pele
100 gramas de bacon picado
400 gramas de mussarela ralada
Modo de preparo:
Em um recepiente colocar a farinha,fermento,sal,açucar, azeite,ovo,misturar bem.Aos pouco coloque a agua.
Fritar o bacon e a linguiça (deixe esfriar)
Com um rolo estique a massa coloque a linguiça com bacon e a mussarela enrrole a massa apertando bem para não cair o recheio .
Faça uns cortes na massa
Leve ao forno 40 minutos
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