Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar refinado União.
- 3 xícaras de farinha de trigo especial
- 4 gemas.
- 4 claras em neve.
- 1 copo (americano) de água.
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Na batedeira, bater as gemas com a água até dobrar de volume.
- Colocar o açúcar e tornar a bater bem.
- Colocar aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
- Fora da batedeira acrescente as claras em neve e misture levemente.
- Coloque a massa em assadeira retangular (27×39 cm) untada com óleo e pulverizada com farinha de trigo.
Dicas de Mãe
Rápido e econômico.
Este Pão de ló com chantilly e morangos fica uma delícia !
Utilizado também como bolo, com recheios diversos em aniversários. É sucesso.
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