Pão de Mel (Versão 2)
Ingredientes:
400 ml de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de mel
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de cravo em pó
1 colher de café de noz moscada
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
Bate todos os ingredientes no liquidificador e por último a farinha aos poucos. Pegue forminhas proprias para pão de mel e unte e enfarinhe. Vá colocando a massa sem deixar passar da metade da forminha, porque cresce bem. Depois de assado por uns 20/30 minutos, espere esfriar, corte ao meio e recheie a gosto.
Dicas de Mãe:
Sugestões de recheio: doce de leite, prestígio, brigadeiro, trufado, nozes, ameixa, damasco,etc.
Banhe em chocolate meio amargo para dar contraste de sabores.
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Adorei as receitas, são boas e faceis de fazer. Obrigada
Boa tarde!
Adorei as receitas , parabéns !!! Quero saber como posso fazer a decoração personalizada do pão de mel , para lembrancinha de chá de bebê? Me ajude.
Obrigada
Olá Patrícia!
Você poderá personalizar com glacê ou pasta americana. É trabalho artístico, demorado e, que requer paciência.
Mais rápido e prático seria personalizar com transfers.
Veja em http://www.barradoce.com.br
Procure por transfers
Beijos
uma graçinha,amei!!!
GENTE ESTA PASTA DE MEL ERA TUDO O QUE EU QUERIA.VOU TESTAR AINDA ESTOU APRENDENDO A DECORAR.NÃO FIZ CURSO APRENDO COM VCS.BJS.
ola Losana!
gostaria que vc me passase se for possivel umas receitas de recheio de pao de mel ex: prestigio, brigadeiro e outras mais que vc tiver faceis e economicas.e tbm gostaria de saber se o recheio de prestigio nao azeda com facilidade? desde ja deixo aqui meus agradecimento…
bjs e que DEUS abençoe.
Olá Gisele!
Anotado seu pedido.
Não utilize coco fresco; azeda com facilidade.
Beijos
como faço o recheio de prestigio?
bjs…
Olá Gisele!
Recheio simples: Leite condensado misturado com coco ralado (esses de saquinho que compramos em supermercado). Misture até obter um creme meio grosso para que não escorra.
Beijos
losana muito obrigada bjs
gostaria de receber uma receita de nhoque doce bem macio. Ja procurei nas receitas da mãe e não encontrei.Obrigada!!! beijos LOSANA.
Oi Losana, comprei aquela mistura pronta para pão de mel e gostaria de saber quanto devo colocar dessa mistura para substituir a canela, o cravo e a nóz moscada. Essa receita parece deliciosa e quero fazê-la.
Desde já agradeço
Ola Érika!
Veja aqui no blog, a publicação intitulada:
- Pão de Mel – Dicas
Beijos
oi..quanto tempo antes posso fazer o pão de mel.e como devo guarda-lo ate a festa.ja pronto embalado.ou não? me ajude por favor bjs…
Olá Claudia!
Pão de mel é “temperamental” ; devem estar completamente frio antes de rechear ou banhar se não eles mofam. Devem secar bem antes de serem embalados.
O prazo de validade, se bem embalados e conservados em local fresco, é de aproximadamente 20 dias.
Beijos
Bom dia Losana! obrigada pela dica ,me ajudou muito.minha festa é sabado ,e fiz exatamente como vc disse.ja estão quase todos prontos .deixei esfriar a noite toda .so agora vou rechea-los…bjssssssssssss
uma duvida:embalo com papel ou plastico(embalagens proprias), deixo fora da geladeira depois de embalados ou não??
Olá Claudia!
Se fez tudo corretamente; tudo dará certo.
O ideal é embrulhar em filme plástico e depois colocar nas em balagens apropriadas para eles.
Não coloque na geladeira (umidade provoca mofo); deixe-os em local arejado e fresco.
Beijos
bjsssssssssssss e obrigada,vc é otimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!