Receita de Pão de Queijo com Mandioca

A origem do pão de queijo pode ser incerta mas, a receita de pão de queijo com mandioca, com certeza é uma delícia além de nutritiva!!

Ingredientes

  • 500 gramas de mandioca cozida e amassada
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 250 gramas de polvilho doce
  • 250 gramas de polvilho azedo
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Deixe preparada uma assadeira untando-a e enfarinhando-a.
  3. Misture os polvilhos e reserve.
  4. Em uma panela, em fogo baixo, cozinhe a mandioca, o óleo, o leite e o sal até levantar fervura. Despeje essa mistura sobre os polvilhos e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar, misture o queijo e os ovos.
  5. Modele os pãezinhos, distribua sobre  a assadeira e leve para assar por 20 minutos ou até que fiquem levemente corados.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 20 pãezinhos.

Se preferir, poderá temperar a mandioca com ervas.

Salgados, Pães e Biscoitos, Lanches,
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10 comentários para “Pão de Queijo com Mandioca”

  1. Terezinha 21/1/2013

    Parabéns pela receita!Estou com várias opções para fazer pão de queijo!Muito obrigada!

  2. Maria De Lourdes Da Costabarrreiros 21/1/2013

    Achei muito interessante a receita de paõ de queijo.

  3. Mirtha 23/1/2013

    Me encanto la receta no sabia q se hacia con la mandioca, asi es mas rendidora, muchas gracias

  4. José Melchiades De Santa Bárbara Filho 26/1/2013

    Parabéns pela receita de pão de queijo!

  5. Elza 8/2/2013

    Amo pão de queijo, vou fazer!

  6. Epiphania Laporta Lorenzi 9/2/2013

    Losana,adorei a receita! Assim como tudo que voce faz, nao encontro palvras para me expressar a adimiraçao que sinto ao ver suas receitas tao bem elaboradas,muito bem explicadas e o seu repeito com a gente quando-lhe pedimos socorro. Muito Obrigada de coraçao e que Deus-lhe proteja sempre!!! SUCESSO!!! BEIJOS.

  7. Carine 10/5/2013

    Nossa, Amei esta receita! Muito booa mesmo, é uma delícia ;)

  8. Polliane 31/10/2013

    adorei vou fazer interessante porque não vai muito queijo.

  9. Valdilene 26/5/2014

    Nossa q diferente tbm amei..e vou fazer.

  10. Valdilene 26/5/2014

    Gostei de mais dessa receita..vou fazer.parabens

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