Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de extrato de soja
• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 30 gramas de fermento biológico

Modo de Preparo

1. Unte e enfarinhe forma própria para pães. Reserve.
2. Pré aqueça o forno em temperatura quente.
3. Em uma tigela, coloque as farinhas. Reserve
4. No liquidificador, bata a água, o açúcar, o sal, o extrato, a semente, o ovo e o fermento.
5. Coloque a mistura na tigela das farinhas e misture bem.
6. Coloque a massa na forma e deixe descansar por 10 minutos.
7. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

Dicas de Mãe

Em lojas de produtos naturais você encontrará o extrato de soja e a semente de linhaça.

As farinhas, você encontra em bons supermercados e até mesmo em lojas de produtos naturais.

Rendimento aproximado de 6 porções.