Receita de Pastel de Pizza e Pastel da Roça

Impossível resistir a um pastel, seja ele, frito ou assado. Hum…que delícia!

Pastel da Roça (Frito)

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 caixa de requeijão cremoso
  • 1 pacote de discos de massa de pastel
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o requeijão, o frango, o milho e tempere com sal e pimenta.
  2. Recheie cada disco de massa de pastel.
  3. Passe água nas bordas e aperte com um garfo fechando o pastel.
  4. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
  5. Escorra em papel toalha. Sirva.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 20 unidades.

Requeijão: utilize requeijão cremoso tipo Catupiry em caixa de 410 gramas.

Pastel de Pizza (Assado)

Ingredientes da Massa

  • 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ caixa de requeijão cremoso tipo Catupiry
  • 200 gramas de margarina
  • Sal a gosto

Ingredientes do Recheio

  • 150 gramas de queijo mussarela picado
  • 150 gramas de presunto picado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo da Massa

  1. Em uma tigela, misture o requeijão, a margarina, o sal e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
  2. Amasse até soltar das mãos.
  3. Deixe descansar por 15 minutos.

Modo de Preparo do Recheio

Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem dos pastéis

  1. Prepare uma assadeira grande untando-a e enfarinhando-a.
  2. Pré aqueça o forno a 180°C.
  3. Abra a massa, corte em círculos e recheie com a mistura reservada.
  4. Feche os pastéis apertando as bordas com o auxílio de um garfo.
  5. Coloque os pastéis na assadeira e pincele-os com gema batida.
  6. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
  7. Retire e sirva.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 40 unidades.

Em lojas de R$ 1,99 você encontra Kit com 5 peças para fechar pastel, em plástico branco. Facilita sua vida!

Veja mais receitas deliciosas nos

Lanches, Aperitivo
FavoriteLoadingAdicionar a receitas favoritas
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba GRÁTIS receitas no seu email:  

5 comentários para “Pastel de Pizza e Pastel da Roça”

  1. LINA 4/9/2013

    Bom eu ainda não sei o gosto da receita,mas pelo o jeito é muito delicioso vu fazer esse final de semana para experimentar.Gostaria que enviasse para o meu e-mail umas receitas deliciosas,sobre massas e outras delicias de pratos que vcs tem.FICAREI GRATA SE ME MANDAREM,muito obrigada.
    ASS:
    LINA.

    • Losana 6/9/2013

      Olá Lina!
      Para receber receitas, cadastre-se. Entrando no blog à direita, um pouquinho abaixo, há o: Receba receitas digite seu e-mail.
      Sempre que houver publicações, será avisada.
      Beijos

  2. LINA 4/9/2013

    BOM PARA O PASTEL DA ROÇA E DA PIZZA,DEVE SER MUITO BOM VOU FAZER ESSA DELICIA DE RECEITA,DEPOIS QUE EU EXPERIMENTAR VOU FALAR DELA COM MAIS CLAREZA MAS VOLTO REPETIR PARACE MARAVILHOSA SÓ TENHO QUE FAZER E EXPERIMENTAR QUEM FEZ TEM UM BOM GOSTO.
    ADOREI.
    ASS:
    LINA.

  3. Yolanda 5/9/2013

    Amei todas as receitas, dando sempre boas opções p/ variar o cardápio. Obrigado r bjs.

  4. Fabiana Frazão 3/10/2013

    Adoro todas as receitas simples e bem objetivas. Obrigada por fazerem parte do meu dia a dia !!!!!!! Beijusss

Deixe o seu comentário