Ingredientes

• 500 gramas de massa para pastel em discos grandes
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• ½ xícara (chá) de queijo de minas frescal picado
• 1 cenoura grande ralada
• ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
• ½ xícara (chá) de seleta de legumes
• 1 colher (sopa) de salsa
• 1 gema
• 1 clara
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Unte e enfarinhe uma assadeira grande.
2. Pré aqueça o forno em temperatura média.
3. Em tigela grande, misture o frango, o queijo, a cenoura, a azeitona, a seleta de legumes e a salsa.
4. Tempere com sal.
5. Coloque porções dessa mistura em cada massa.
6. Dobre ao meio, pincele as bordas com a clara e aperte para fechar.
7. Coloque na assadeira, pincele com gema e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
8. Sirva.

Dicas de Mãe

Se preferir, troque a conserva de seleta de legumes por milho.

Rendimento aproximado de 12 unidades.