Pavê de Limão e Coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado Nestlé
Meia xícara (de chá) de suco de limão
Raspas de limão
1 pacote de biscoitos Maisena São Luiz Nestlé
Meia xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de coco fresco ralado
Cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o suco e a raspa de limão até obter um creme consistente. Em um prato fundo, coloque o leite. Passe os biscoitos um a um no leite e vá colocando em um refratário quadrado (21x21cm) e alternando com o creme de limão. Termine com uma camada de creme. Polvilhe o coco ralado e decore com as cerejas. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Dicas:

O rendimento é de 8 porções.
Caso prefira você poderá dar um contraste na decoração e no sabor substituindo o coco ralado por chocolate meio amargo ralado grosso.