Pera ao Vinho

Não deixe de fazer essa sobremesa requintada num dia especial. Hum…!!

• 4 peras
• ½ xícara (chá) de vinho tinto seco
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 cravos-da-índia
• 1 canela em pau
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela as peras, a água, o açúcar, o vinho, o suco de limão,os cravos e a canela.
2. Leve ao fogo médio até levantar fervura e até que as peras adquiram consistência macia.
3. Sirva com a calda do cozimento.

Dicas de Mãe

Rendimento de 4 porções.

Utilize vinho de boa qualidade.

Sirva com sorvete de creme ou de sua preferência.