Para os amantes da Nutella; Pizza e Docinhos de Nutella. Hum…
Ingredientes Massa
- 400 gramas de farinha de trigo
- 20 gramas de fermento biológico
- 150 ml de azeite de oliva
- 100 ml de água
- 1 colher (chá) de sal
Ingredientes do recheio
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 6 colheres (sopa) de Nutella (creme de avelã com cacau)
- Morangos
Modo de preparo da Massa
Misture, acrescentando a farinha aos poucos, todos os ingredientes até obter uma massa homogênea para abrir com o rolo. Se necessário, acrescente um pouquinho a mais de farinha de trigo. Deixe a massa descansar por meia hora antes de abri-la. Em fôrma apropriada, leve a massa para assar até dourar; aproximadamente 15 minutos. Retire. Quando quase morna, espalhe o recheio e distribua os morangos por cima. Sirva a seguir.
Modo de preparo do recheio
Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, a Nutella e misture bem.
Dicas de Mãe
Para rechear bolos; chantilly (legítimo) misturado com Nutella é uma delícia!
Poderá utilizar massa de pizza pronta. Poderá ser discos pequenos ou um médio.
Já fizemos a pizza de Nutella com mussarela. Não fica salgada e, também é uma delícia! A sequência é : massa, mussarela, recheio de Nutella e morangos. Poderá servir a pizza com sorvete de creme.
Você encontrará potes de Nutella em potes de 180 gramas e 350 gramas em bons supermercados ou casas/lojas de produtos culinários para confeitaria.
Docinho De Nutella
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Meio pote de doce de leite (200 gramas)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 180 gramas de Nutella (um pote)
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o doce desgrudar da panela. Depois de frio, enrole em formato de bolinha, passe por chocolate em pó meio amargo e coloque em forminhas.
Dicas de Mãe
Esse docinho, também é conhecido como brigadeiro de Nutella.
Se preferir, poderá passar os docinhos por avelãs torradas e moídas.
15 comentários para “Pizza e Docinho de Nutella”
Excelente dicas de receitas.
Parece ser fácil, então mãos a obra! rs
gostaria de saber se tem como me arrumar receita de nini pizza, gostaria muito de fazer mais não tenho receita boa. e posso congelar ela doce tipo com chocolate e morango? se quizer? desde ja agradeço.
Olá Lucia!
Veja aqui no site, a publicação:
– Mini pizza relâmpago
Não recomendo o congelamento da pizza com morango. Os morangos quando congelados e depois descongelados não irão conservar a sua forma e textura original, por isso são melhores utilizado como ingrediente em molhos, conservas, doces, geléias, milk-shakes ou produtos assados.
Veja também, as publicações:
– Congelamento de salgados e doces
– Como congelar salgadinhos
Beijos
Querida Losana,
na pizza de mussarela com a Nutella e os morangos, você leva ao forno para derreter a Mussarela ou não. Como é feita?
Beijos e obrigada.
Olá Carmem!
Aqui em casa (gostam assim) colocamos a pizza de mussarela para assar. Retira do forno e ainda quente, com auxílio do saco de confeitar, espalhamos aleatóriamente a Nutella sobre a pizza e depois os morangos.
Beijos
Gostaria de receber novas receitas
Obrigada
Denise
amei todas receitas, pois nao vejo a hora de fazer essa pizza…
Olá Losana!
Parabéns e obrigada pelas receitas e dicas maravilhosas.
Hola obrigado pela atencao beijos!!!!…..
adorei suas receitas, espero siguir recebendo las|||….
Olá Raquel!
Se colocou seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
Beijos
agua na boca, essa pizza é tudo de bom parabéns…
trabalho com doces e adoraria receber essas maravilhosas receitas.
Olá Maria!
Colocando seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
Beijos