Ponche de Morango

Ingredientes

• 500 gramas de morangos limpos e cortados ao meio
• 2garrafas de água mineral com gás
• 2 garrafas de vinho branco
• 2 garrafas de champagne
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Morangos inteiros para decoração

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, cubra os morangos com o açúcar e despeje por cima uma garrafa de vinho.
2. Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora.
3. Após esse tempo, coloque em uma poncheira.
4. Acrescente o vinho restante, a água mineral, o champagne e misture.
5. Sirva bem gelado

Dicas de Mãe

Rendimento de 30 doses.
Decore com morangos inteiros.

Sangria

Ingredientes

• ½ maçã grande sem sementes e cortada em fatias finas
• ½ laranja cortada em rodelas
• ½ limão cortado em rodelas finas
• Água com gás gelada ou Club soda
• ¼ xícara (chá) de conhaque
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 1 garrafa de vinho tinto
• Cubos de gelo

Modo de Preparo

1. Em recipiente grande, misture a laranja, o limão, o açúcar e a maçã.
2. Acrescente o conhaque e o vinho. Misture.
3. Leve à geladeira por algumas horas.
4. Antes de servir, acrescente o Club soda ou a água com gás a gosto.
5. Misture bem.

Dicas de Mãe

Rendimento de 6 doses.
Essa é uma sangria vermelha muito apreciada; também existe versão de sangria branca.