Receita de Pudim de padaria

Não tem como resistir a um pudim bem feito. É garantido que ninguém resiste a este!

Receita de Pudim de padaria
Por P - A - S

Ingredientes:

1/2 litro de leite integral
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo especial
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado União
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em fôrma caramelizada (veja Glossário – Caldas) e leve assar em banho-maria (veja Glossário) por mais ou menos uma hora.

Dicas:

Os pudins devem ser desenformados somente depois de frios.
Se preferir, o pudim,  pode ser assado no microondas por 8 a 10 minutos em Potência Alta, eliminando o banho-maria.

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37 comentários para “Pudim de padaria”

  1. Elza 26/3/2010

    GOSTEI MUITO DA RECEITA.

  2. Jose Almeida Da Silva 11/3/2011

    adorei as suas receitas,saop deliciosas.

    • Losana 12/3/2011

      Olá José Almeida!
      Grata
      Abraços

  3. Lêda Ribas 23/7/2011

    amei a receita quase igual a minha fazia muito tempo que procurava uma receita igual á sua,maraaaaaaaaaaaaaaaaaaaavilhosa.

    • Losana 24/7/2011

      Olá Lêda!
      Fiquei feliz em saber :)
      Beijos

  4. Josi 25/7/2011

    olá!vou testar a receita tenho certeza que todos vão adorar

  5. Andre Luiz 20/8/2011

    Adorei as receitas e espro novidades

  6. Tereza 16/11/2011

    vou fazer hoje,espero que fique boa!!!

  7. Tati 22/11/2011

    so pode ser açucar uniao

    • Losana 22/11/2011

      Olá Tati!
      Pode ser qualquer marca.
      Beijos

  8. Tati 23/11/2011

    qual ea forma apropiada p o microondas

    • Losana 23/11/2011

      Olá Tati !
      Há fôrmas apropriadas para uso em micro-ondas. Em lojas de utensílios domésticos, a vendedora mostrará a você vários tipos como as de vidro para pudim ou bolo com buraco no meio.
      Beijos

  9. Tati 24/11/2011

    obrigado

  10. Roseli Rib Preto 5/2/2012

    adorei a receita alem de ficar bonito ficou uma deliciaaaaaaaaaaa bjosss!!!!

  11. Nara Regina Brito 7/3/2012

    Sinto muito mas nao gostei, ficou parecido com bolo abatumado, intragável, uma vizinha morta de fome que comeu!!

    • Losana 8/3/2012

      Olá Nara!
      Que pena que não acertou fazer.
      Veja comentário da Lêda e da Roseli, abaixo da receita.
      Beijos

  12. Francislaine De Paula Soares 21/5/2012

    eu amei a sua receita vc esta de parabens eu fiz o pudim e saiu tudo certinho thau beijos

  13. Cintia 3/6/2012

    eu adorei essa receita de padaria
    amei!COM Carinho AMOROSO Da:

    CINTIA

  14. Cidinha 18/6/2012

    Eu ainda não fis mas está com uma boa aparencia preciso fze-lo deve ficar bem gostoso

  15. Danilo 9/8/2012

    ficou uma delícia! Eu substitui o queijo ralado por coco ralado e ficou muito bom

  16. Maria Aparecida Nogueira 11/9/2012

    Vou tentar fazer mas assar no micro.
    bjs

  17. °Mellissa Drwmonddh 2/10/2012

    ‘Bom,minha filha não gostou mto… mais eu sim !! vlw’

  18. Maria Divina 12/11/2012

    É TDB tudo d bom exist coisa + gostosa q doces ?Pra mim so exist o meu namorado!

  19. Joice 25/12/2012

    Posso acrescentar leite condensado no lugar do açucar?

  20. MAGDA STOPPA BIAZI 20/1/2013

    PESSOAL TÁ NO FORNO HUMMMMMMMM

  21. Marcia.marisa 26/2/2013

    uhm. que delicia vou fazer agora…..receita bem facil de si fazer obrigada…………..

  22. Natasha 20/6/2013

    hummmmm…que delicia em eu estou com água na boca

  23. Camila Barbosa 27/6/2013

    E isso mesmo, queijo ralado? Mas não fica com gosto ruim? Com gosto de queijo? :x

    • Losana 27/6/2013

      Olá Camila!
      Sim, é isso mesmo.
      Há quem adora. Se você não gosta de queijo poderá substituir por coco ralado.
      Beijos

  24. ELIANA 20/8/2013

    VOU FAZER AGORA NO MICRO ONDAS QUE E MAIS RAPIDO

  25. ELIANA 20/8/2013

    FICOU UMA DELICIA 14 MTS NO MICRO COM POTENCIA 100 IGUALSINHO O DA FOTO
    ELE CRESCE DEPOIS FICA NORMAL

  26. Dulcineia 30/8/2013

    Adorei a receita depois de muito pesquisar.agora sou fã de carteirinha

  27. Edson 2/10/2013

    fiz pudim poque estou muito tempo desejando uma boa receita,ví alguns comentarios não concordei,ficou duro,na receita indica meio litro de leite está certo.

  28. Tarine 24/4/2014

    hummmmmmmmmmmmmmmmm
    MUITO GOSTOSO

  29. Aline Batista 20/6/2014

    Fiz e ficou uma delícia, todo mundo adorou aqui em casa. Há tempos procurava uma receita boa assim!!! Abraço!!!

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