Receita de Pudim de padaria
Receita de Pudim de padaria

Por P - A - S

Ingredientes:

1/2 litro de leite integral
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo especial
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado União
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em fôrma caramelizada (veja Glossário-Caldas) e leve assar em banho-maria (veja Glossário) por mais ou menos uma hora.

Dicas:

Os pudins devem ser desenformados somente depois de frios.
Se preferir, o pudim,  pode ser assado no microondas por 8 a 10 minutos em Potência Alta, eliminando o banho-maria.

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16 comentários para “Pudim de padaria”

  1. elza 26/3/2010 às 21:23:11

    GOSTEI MUITO DA RECEITA.

  2. jose almeida da silva 11/3/2011 às 18:13:17

    adorei as suas receitas,saop deliciosas.

  3. Losana 12/3/2011 às 20:42:20

    Olá José Almeida!
    Grata
    Abraços

  4. Lêda Ribas 23/7/2011 às 00:34:05

    amei a receita quase igual a minha fazia muito tempo que procurava uma receita igual á sua,maraaaaaaaaaaaaaaaaaaaavilhosa.

  5. Losana 24/7/2011 às 17:54:01

    Olá Lêda!
    Fiquei feliz em saber :)
    Beijos

  6. josi 25/7/2011 às 16:09:12

    olá!vou testar a receita tenho certeza que todos vão adorar

  7. Andre Luiz 20/8/2011 às 13:09:56

    Adorei as receitas e espro novidades

  8. tereza 16/11/2011 às 14:58:48

    vou fazer hoje,espero que fique boa!!!

  9. tati 22/11/2011 às 15:35:18

    so pode ser açucar uniao

  10. Losana 22/11/2011 às 20:52:47

    Olá Tati!
    Pode ser qualquer marca.
    Beijos

  11. tati 23/11/2011 às 16:19:33

    qual ea forma apropiada p o microondas

  12. Losana 23/11/2011 às 22:00:23

    Olá Tati !
    Há fôrmas apropriadas para uso em micro-ondas. Em lojas de utensílios domésticos, a vendedora mostrará a você vários tipos como as de vidro para pudim ou bolo com buraco no meio.
    Beijos

  13. tati 24/11/2011 às 17:57:14

    obrigado

  14. roseli rib preto 5/2/2012 às 17:35:20

    adorei a receita alem de ficar bonito ficou uma deliciaaaaaaaaaaa bjosss!!!!

  15. Nara regina brito 7/3/2012 às 22:26:40

    Sinto muito mas nao gostei, ficou parecido com bolo abatumado, intragável, uma vizinha morta de fome que comeu!!

  16. Losana 8/3/2012 às 20:16:58

    Olá Nara!
    Que pena que não acertou fazer.
    Veja comentário da Lêda e da Roseli, abaixo da receita.
    Beijos

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