Receita de Pudim Pôr do Sol

O ingrediente básico desta receita é a abóbora, você vai se surpreender de como este pudim fica simplesmente delicioso.

Receita de Pudim Pôr do SolIngredientes:

1 kg de abóbora cozida
4 ovos
1 ¹⁄³ de xícara (de chá) de leite
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de margarina
2 xícaras (de chá) de açúcar

Modo de preparo:

Amasse bem a abóbora com um garfo. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, a abóbora, o açúcar e a farinha de trigo. Bata bem até ficar um creme homogêneo. Coloque em uma fôrma de pudim untada com margarina e leve a assar por 30 a 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.

Dica da equipe do Receitas de Mãe:

Decore com doce de abóbora com coco ralado, ameixas e calda de açúcar queimado bem grosso.

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
4,52 de 31 votos

Por - Veja mais receitas com:

Receba GRÁTIS receitas no seu email:  

13 comentários para “Pudim Pôr do Sol”

  1. IVONETE FERREIRA 9/6/2010 às 17:09:33

    QUERO RECEBER RECEITAS DE BOLOS DE FUBA CREMOSO NUNCA CONSEGUI ESSA RECEITA

  2. Olá Ivonete!
    Procure aqui no blog; Bolo Mágico de Fubá
    Beijos

  3. por que as coxinhas estourão na hora de fritar

  4. Olá Mary!
    Alguns motivos para que isso aconteça: Errou na massa (massa sem liga, ficando quebradiça); deixou ar dentro da coxinha; o recheio está com muito líquido- muito úmida (líquido ferve e explode); a temperatura do óleo não estava correta (bem quente- cento e oitenta graus); coxinha estava muito congelada ao colocar no óleo muito quente. Nunca recheie com recheio quente.
    Se com todos estes cuidados a massa ainda estoura; mude de receita da massa; talvez ela contenha volume grande de água.
    Beijos

  5. Givaldo M Tenorio 11/11/2011 às 11:56:14

    uma pergunta, deve se colocar em banho maria ou direto na forma como um bolo normal?

  6. Olá Givaldo!
    A receita não menciona banho-maria.
    Abraços

  7. ola pessoal eu gostaria saber a receita de pudin de pao

  8. Olá Lucia!
    Veja aqui no blog, as publicações:
    - Pudim de pão de Natal
    - Pudim de pão excepcional
    Beijos

  9. BOA TARDE LOSANA, ANTES DE MAIS NADA QUERO AGRADECER AS DICAS DE RECEITAS DEMAE , SAO FANTASTICAS.OS ACOMPANHO DESDE AQUI DA ESPAÑA.OBRIGADA.BOM , AGORA QUERIA LHE PERGUNTAR SE O PUDIM PÔR DO SOL VAI AO FORNO EM BANHO-MARIA OU SIMPLESMENTE COMO SE FOSSE UM BOLO PARA ASSAR? UM BEIJAO E MUITO OBRIGADA .

  10. Olá Conso!
    A receita não menciona banho-maria.
    Abraços

  11. Aldenora santos 8/12/2012 às 12:22:20

    Bom dia a todos!amei a receita do pudim de abóbora delicia, maravilha! afinal todas as receitas de Mãe não tem igual, Perfeitas, Desejo um feliz Natal a todos que fazem a receita de Mãe que
    Deus derrame suas bençãos e proteções e que o Ano próspero seja iluminado de saúde Amor e Paz! Boas Festas!!!

  12. Olá Losana!!!
    vc fala que “A receita não menciona Banho-maria”
    Poderia explicar pq não…. Pudim fica mais gosotoso feito em banho maria

  13. Olá Lola!
    Nada impede que faça a experiência assando em banho-maria.
    A receita não menciona banho-maria isso porque é uma característica da receita, assim como, muitas receitas tem a característica de não exigir ovos ou outro ingrediente qualquer.
    Beijos

Deixe o seu comentário


Em caso de dúvidas sobre as receitas, primeiro utilize o nosso campo de pesquisa, em cima à direita.