Receita de Quindim ao Vivo e a Cores
Receita de Quindim ao Vivo e a Cores

Por Roberto Berlim

Esta receita vem acompanhada de vídeo esclaredor para aqueles (as) que ainda sentem dificuldades no preparo deste delicioso doce.

Ingredientes:

200 gramas de açúcar
200 ml de leite de coco
150 gramas de coco ralado
10 gemas

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, coloque em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar, leve ao forno em banho-maria a 140°C por 25 a 30 minutos ou até que o coco esteja bem douradinho.

Dicas de Mãe:

Unte as forminhas com bastante manteiga.
Pode ser desenformado quente ou depois de frio.
Rende aproximadamente 16 quindins.

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15 comentários para “Quindim ao Vivo e a Cores”

  1. devanir de souza morais 30/5/2011 às 19:41:29

    muito bom vo tenta faze falo

  2. DALVA MARIA 14/6/2011 às 21:51:30

    gostei muito das receitas…ótimas…
    selecionei algumas para preparar e saborear.

  3. Edméia 7/8/2011 às 14:37:08

    Essa torta quindim, deve ficar muito gostosa . Vou fazer .

    Obrigada pela receita .

  4. Aline 20/9/2011 às 13:16:07

    Oi Losana,… sou eu de novo ; )
    Posso deixar na geladeira de um dia para o outro?
    Obrigada e oBRIGADA… (voce me tira de casa sufoco!!) ; )
    Beijos
    Aline

  5. Losana 21/9/2011 às 19:50:53

    Olá Aline!
    O quindim?? Pode.
    Beijos

  6. Rita 10/10/2011 às 15:49:17

    Gostaria de fazer essa receita, para a primeira comunhão do meu filho! só que estou com medo de sair errado , o que vc acha ?
    Bjs Rita

  7. Losana 11/10/2011 às 08:30:08

    Olá Rita!
    Faça a experiência antes.
    Viu o vídeo?? Dará certo.
    Beijos

  8. gostei muito da receita de cida evan 24/10/2011 às 23:46:58

    OLÁ LOSANA!
    GOSTEI DE MUITO DA RECEITA DE QUINDIM,SEI FAZER UM QUINDIM MUITO GOSTOSO TAMBÉM,MAS ACHEI SUA RECEITA PRÁTICA E GOSTOSA!
    BEIJOS.

  9. Thalytta 28/12/2011 às 12:55:24

    Eu fiz do jeitinho do video o quindim,mais ja se passaramm os 30 minutos e nao assou ainda, pode demorar um pouco mais ?

  10. Losana 29/12/2011 às 10:22:28

    Olá Thalytta!
    E aí…como ficaram os quindins?
    Beijos

  11. Thalytta 29/12/2011 às 17:20:23

    Demorou um pouquinho mais ficaram uma delicia, nao ficou muito amerelinho,o que posso ter feito de errado, mais o sabor, nao sobrou um.

  12. Diana 11/2/2012 às 23:54:48

    Posso fazer em uma forma de pudim

  13. Losana 12/2/2012 às 17:04:12

    olá Diana!
    Sim.
    Beijos

  14. Lucia H M Silva 9/4/2012 às 22:15:32

    Oi Losana. vi o vídeo. acho que vou conseguir. A dúvida é o forno 140C. O meu já começa de 180C. Terei que deixar menos tempo que a receita pede? Obrigado

  15. Losana 10/4/2012 às 08:27:25

    Olá Lucia!
    Talvez sim; observe.
    Beijos

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