Aproveite e dê asas a sua imaginação. Com esse docinho delicioso, você pode modelar o que quiser.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1 xícara (chá) de leite em pó instantâneo peneirado
- 1 lata de leite condensado
- Corante em gel na cor rosa
- Em uma tigela, misture o açúcar com o leite em pó.
- Aos poucos, acrescente o leite condensado misturando bem.
- Trabalhe bem e, rapidamente, a massa com as mãos
- Deverá obter uma massa que seja maleável e moldável.
- Se necessário, acrescente mais um pouquinho de leite em pó.
- Trabalhe a massa até ficar macia.
- Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.
- Retire pequena porção da massa, coloque em outro saco plástico e acrescente gota de corante.
- Com o auxílio do saco plástico, misture bem a massa com o corante.
Montagem da Rosa
- Para o miolo da rosa, retire pequena porção da massa e modele em formato de coxinha.
- Para cada pétala da rosa, faça uma bolinha e a abra na palma da mão com o auxílio das costas de uma colher (sopa).
- Modele a pétala.
- Envolva o miolo (coxinha) da rosa com a pétala.
- Vá colocando as demais pétalas sempre posicionando do lado contrário que foi colocada a anterior até terminar todas as pétalas.
- Depois da flor terminada, corte um pedacinho da base da flor para que a flor possa ficar assentada.
Dicas de Mãe
A xícara utilizada é a com capacidade de 240 ml.
Se preferir, poderá utilizar formas de silicone. Exemplo: forma de silicone em formato de rosa, coração, etc. Pressione a massa nos buracos da forma e depois desenforme.
Rendimento dependerá do tamanho e de como modelará as rosas.
Ao colocar o corante é utilizado o saco plástico para que você não fique com as mãos manchadas.
Poderá fazer as rosas bem abertas e cheias de pétalas, rosas com só 5 pétalas ou só botões de rosa.
Com a mesma massa, poderá modelar folhas e outros.
Veja também as receitas de:
27 comentários para “Rosas de Docinho”
Boa noite adoro suas dicas.
Tenho uma dúvida estás flores pode ter contato com o chantilly,elas derrete ou mancha o chantilly com a cor que foi tingida?
Tenho um bolo para fazer e tem que estar perfeito,a cliente é exigente,me ajuda por favor.bjs
Olá Clariana!
Acredito que já tenha feito o bolo de sua cliente.
Sinto não te-la ajudado a tempo.
Apesar da massa da rosa ser maleável e moldável não deve ficar muito úmida. O ideal é colocar o leite condensado aos poucos. Dependendo da marca o leite condensado pode ser mais “aguado” ou mais consistente.
A rosa deverá ficar firme e com base como descrito no item 6 da montagem da rosa.
Não derrete desde que não seja submetida a ambiente muito quente e não climatizado.
Não tem porque soltar corante no chantilly.
Se sentir insegura, não coloque chantilly abaixo da rosa.
Beijos
Oi meu anjo obrigada por me responder vou fazer pois confio em voce e que Deus ilumine seus caminhos voce e desprendida das coisas e gosta de ajudar os outros isto é uma bondade encontrada em poucos nos dias de hoje um grande beijo e muitas felicidades Que o ano de 2016 seja repleto de bençãos pra voce e sua família
Oi minha linda gostaria de saber se posso por esta rosa feita com a pasta de leite para enfeitar um bolo coberto com chantilyE se puder quanto tempo ela dura em cima do bolo
Olá Suely!
Pode sim.
A durabilidade é boa.
Se preferir, coloque as rosas no dia do evento.
Beijos
amei so receita especial
Não tenho palavras para lhe dizer so agradecer pois tudo e muito liindo delicado e de grande qualidade q o Senhor continue te abençoando cada vez mais.
amei .Deus t ilumine a cada dia,suas receitas sao abencoadas.fiz e tdsamaram.
Olá, achei lindas estas rosas, vou fazer o aniversário do meu fiho no tema do Pequeno Príncipe, e um dos personagens é uma rosa vermelha.
Gostaria de saber quanto tempo dura estes docinhos depois de prontos, pois como é algo tão delicado, deve levar tempo para fazer.
Obrigada!
Olá Eliani!
O ideal é acondicionar em caixas próprias para doces em temperatura ambiente. Evite geladeira.
Validade padrão de 5 dias.
Prazos de validade são aproximados.
Doces/docinhos duram até mais tempo mas ressecam e perdem a qualidade.
Beijos
ola adorei tuas receitas ja escolhi o k vou fazer para o casamento de minha filha . muito gentil de sua parte compartilhar conosco sua arte . tenho duvida esta rosa pode ir a geladeira posso prepara com qtos dias de antecedencia ?.obrigada de coração .minha filha vai adorar e vo u fazer tudo em segredo ela vera apenas na hora da festa . bjos
Olá Lourdes!
Evite geladeira.
O ideal é acondicionar em caixas próprias para doces em temperatura ambiente.
Validade padrão de 5 dias.
Prazos de validade são aproximados.
Doces/docinhos duram até mais tempo mas ressecam e perdem a qualidade.
Beijos
lOLÁ LOSANA. Eu precisava tanto de uma receita como esta. Adorei e pretendo usá-la muito Obrigada querida ,alhás por todas as deliciosas receitas que venho recebendo. Receba um abraço bem carinhoso.Geraldina
MUITO SHOW AMEI
amei tudo as suas dicas foi muito importante para mim,vou fazer as rosas para o aniversário da minha filha,é de 15 anos.obrigada.Deus te abençoi.
Vou fazer para os quinze anos da minha filha , obrigada pelas deliciosas receitas .
beijos
Muito delicada!!!
Olá, Losana!
Essas rosas podem ser servidas como docinhos ou são usadas somente para decoração de bolos?
Muito obrigada,
Vânia
Olá Vânia!
Podem sim ser servidas como docinhos.
Veja Dicas de Mãe no final da receita.
Beijos
Estou gostando muito das receitas e dicas!!!
Gostaria de estar recebendo novidades.
Att Elci PVH RO
Olá,gostaria de saber por quanto tempo posso guardar esta receita depois de pronta.E como é melhor conserva la em geladeira ou não? desde já muito grata.
Olá Vilma!
O ideal é acondicionar em caixas próprias para doces em temperatura ambiente.
Validade padrão de 5 dias.
Prazos de validade são aproximados.
Doces/docinhos duram até mais tempo mas ressecam e perdem a qualidade.
Beijos
amei tudo muito bom!!!
EU GOSTEI AS ROSINHAS SÃO LINDAS E FACIL DE FAZER OBRIGADO
EU GOSTEI MUITO DAS RECEITAS DE COBERTURAS,E DAS DECORAÇOÊS DE BOLOS A ROSINHA ACHEI A COISA MAIS LINDA OS DOCINHOS TAMBÉM TUDO É OTIMO ;MAS OQUE MAIS ME CHAMOU ATENÇÂO FORAM AS DECORAÇÂO DOS BOLOS.
lindo muito delicado os docinhos em forma de rosas lindo as rosas de glace pretendo fazer amei
Boa noite ,achei lindo e já fiz, usei forma de silicone!obrigado!!!