Experimente essa versão de sagu. Não resista. É uma delícia!
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de sagu
- ½ litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Hidrate o coco ralado em 1 xícara de leite.
- Coloque o sagu de molho na água por 1 hora no mínimo.
- Depois desse tempo, coloque em uma panela para ferver, o leite, o leite condensado, o coco ralado hidratado e escorrido, o creme de leite e o leite de coco.
- Depois que ferveu, em fogo baixo, acrescente o sagu e mexa até obter cremosidade. Retire e leve para gelar.
Dicas de Mãe
Para servir em taças individuais, umedeça com água a borda das taças e passe-as por coco ralado.
Sirva o sagu bem gelado. Decore com fitas de coco in natura.
15 comentários para “Sagu com Leite de Coco”
Ola Losana meu sagu faço com suco só que ultimamente esta talhando e o sagu não fica juntinho , porque sera tem uma dica
Olá Josilene!
Sinto não poder ajudá-la pois não disse como faz e tipo/qualidade de produtos utilizados.
Beijos
Amei! vou fazer para o fim de semana da páscoa!
eu gosto muito de sagu e com essa receita eu comer ate eu enjoar kkk
Olá, vou fazer essa sobremesa para a ceia de natal =)
Uma dúvida, ela rende quantas porções?
O coco ralado é daquele mais fino ou do mais grosso?
Obrigada
Olá Ingrit!
Rendimento dependerá de como irá servir; mais ou menos 8 a 10 porções.
Coco fino.
Sagu de vinho (pronto) servido com sorvete de creme também é uma delícia!!
Beijos
tenho uma duvida se ele fica mole ou fica ligado? e desde ja obrigado pela receita.
Olá Izabele!
Cremoso.
Beijos
amei essa receita
FAZIA TEMPO QUE QUERIA ESSA RECEITA, AGORA ACHEI E VOU CORRENDO FAZER…BJS
Vou fazer essa receita. Depois conto cmo ficou…bjs.
Adoro essas receitas, facil de fazer e bem praticas.
Fiquei com uma duvida…ao creme fervido junto o sagu com a água ou escorro antes?
Olá Patricia!
Com a água.
Beijos
amei as receitas gosto muito de cozinhar e doces é o meu forte obrigado pelas delicias