Receita de Salada Especial de Repolho

Duas opções para você deixar uma salada simples, mais saborosa.

1ª Opção – Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de repolho verde cortado fino
  • 2 xícaras (chá) de repolho roxo cortado fino
  • 2 maçãs verdes com casca raladas grosseiramente
  • 1 cenoura grande ralada
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de suco concentrado de maçã
  • 1 colher (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes.
  2. Misture bem e coloque em uma saladeira.
  3. Sirva.

2ª Opção – Ingredientes

  • ½ repolho cortado fino
  • 1 cebola ralada
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Caldo de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes.
  2. Misture bem e coloque em uma saladeira.
  3. Sirva.

Dicas de Mãe

Higienize bem  bem as tiras de repolho antes de utilizá-lo.

As opções têm rendimento aproximado de 6 porções.

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1 comentário para “Salada Especial de Repolho”

  1. Jesuilza 12/9/2015

    Muito saborosas

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