Receita de Salada Tropical

Salada leve, saudável e refrescante para aquele momento especial. A combinação de fruta, camarões e maionese deixa esta salada muito saborosa. Humm…muito gostosa!

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Ingredientes

  • 1/2 quilo de camarões (médios)
  • Sal, pimenta-do-reino e alecrim, à gosto
  • 5 laranjas tipo pera
  • 1 lata de aspargos, escorridos e picados
  • 1 colher (café) de raspas de laranja
  • Salsa picadinha, à gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese temperada com limão

Modo de Preparo

  1. Limpe, lave e cozinhe os camarões com água, sal, pimenta e alecrim. Escorra, deixe esfriar e reserve.
  2. Lave bem as laranjas. Descasque uma, separe em gomos e reserve.
  3. Corte as tampas das 4 laranjas restantes. Retire a polpa, pique e junte com os camarões, os aspargos, a maionese, as raspas de laranjas e a salsa picadinha.
  4. Recheie as laranjas e coloque numa travessa.
  5. Decore com os gomos reservados e folhinhas de alecrim.
  6. Leve para a geladeira.

Dicas de Mãe

Poderá rechear um abacaxi em vez das laranjas, também aproveitando sua polpa na salada.

Confira também a receita de salada campestre.

Saladas
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3 comentários para “Salada Tropical”

  1. Fausia 20/6/2021

    Gostaria de receber mais receitas de saladas

  2. Maria Cilene 17/5/2020

    Adorei sua receitas

  3. Rosilene 28/1/2019

    Gostaria de receber receitas

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