Receita de Sopa Alemã

Esquente seu inverno com essa sopa tradicional e nutritiva!

Ingredientes

  • 300 gramas de salsicha comum
  • 1 xícara (chá) de batata
  • 1 xícara (chá) de cenoura
  • 1 xícara (chá) de brócolis
  • 2 colheres (sopa) de caldo de galinha

Modo de Preparo

  1. Coloque as salsichas comum em água fervente, deixe por 3 minutos, misture e despreze a água.
  2. Corte as salsichas em rodelas.
  3. Corte os legumes em cubos ou rodelas.
  4. Cozinhe salsichas e legumes em 800 ml de água por aproximadamente 30 minutos.
  5. Acrescente o caldo de galinha, misture e sirva.

Dicas de Mãe

O ideal é utilizar salsicha alemã (não precisa aferventar).

Rendimento de 2 porções.

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1 comentário para “Sopa Alemã”

  1. Luzia Leite 29/6/2016

    Por favor receita de sopa Alemã, com bolas de pão dentro da sopa!!
    Muito obrigada!!
    Até mais!

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