Ingredientes:
12 colheres (de sopa) de leite em pó Ninho instantâneo
12 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro (Glaçúcar)
1 colher (de sopa) de emulsificante
1 copo (tipo requeijão) de água gelada
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes de uma só vez na batedeira.
Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê.
Dicas:
Grande rendimento (aumenta muito de volume)
Glacê bem branquinho
Pode ser tingido
Pode-se conservar em geladeira
Não derrete fora da geladeira
É delicioso!!
Ingredientes massa:
1 lata de leite Ninho
a mesma medida de açúcar
8 colheres (de sopa) de achocolatado Toddy
Leite gelado (de 1 a 2 copos)
Recheio :
1 pacotinho de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de margarina
Modo de preparo do recheio:
Coloque em fogo brando o coco ralado, o leite condensado e a margarina.
Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo.
Quando estiver frio inicie a preparação da massa e recheie o bombom.
Modo de fazer o bombom:
Misture todos os ingredientes da massa, deixando-a bem uniforme.
Modele bolinhas, e, após abrir cada uma na palma da mão, coloque um pouco do recheio, feche e modele novamente em bolinhas.
Dica:
Coloque o leite aos poucos até dar a consistência desejada.
Não precisa passar nada por fora, fica uma delícia!!!