http://www.receitasdemae.com.br Receitas fáceis, simples, rápidas, receitas de bolos, doces… Thu, 09 Feb 2012 20:28:35 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bacalhau-ao-forno/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bacalhau-ao-forno/#comments Tue, 27 Jan 2009 18:25:31 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=386 Conheça melhor o bacalhau. O legítimo bacalhau é largo e permite corte em lombos. O bacalhau é seco e salgado, então é necessário dessalgá-lo e hidratá-lo novamente. O rabo do peixe deve ser quase reto ou ligeiramente curvado para dentro, de cor uniforme ( se tiver uma espécie de “bordado” branco na extremidade, não é [...]]]> 7 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/maravilhas/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/maravilhas/#comments Fri, 28 Nov 2008 20:40:29 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=206 É tradição da colônia italiana, principalmente a do sul do país, preparar como lanche o saboroso “grostoli”, ou “cueca virada”, também conhecido em algumas regiões como “maravilhas” ou “orelhas de gato”. No norte da Itália, origem da tradição, tem o nome de Crostoli. Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 1 colher (de café) de [...]]]> 1 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/cueca-virada-assada/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/cueca-virada-assada/#comments Fri, 28 Nov 2008 20:40:11 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=209 Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 1 xícara (de chá) de açúcar 1 colher (de sopa) cheia de margarina 50 gramas de fermento fresco 100 ml de leite morno 3 ovos 1 pitada de sal Modo de preparo: Dissolva o fermento no leite. À parte, misture a farinha, o açúcar, os ovos, a margarina, [...]]]> 49 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pernil-de-porco-ao-vinho/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pernil-de-porco-ao-vinho/#comments Mon, 10 Nov 2008 16:56:47 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=173 Receita perfeita de um pernil de porco. E é ao vinho! Ingredientes 1 pernil de porco de 5,5 kg 1 garrafa de vinho branco seco 6 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó 4 folhas de louro 2 cebolas grandes bem picadas 4 dentes de alho bem picados 1 [...]]]> 40 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/fritada-de-batatas-2%c2%aa-versao/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/fritada-de-batatas-2%c2%aa-versao/#comments Wed, 29 Oct 2008 19:50:09 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=166 De uma variedade muito grande, as chicórias e almeirões são alimentos para os que possuem a digestão lenta por problemas nervosos. São utilizados para descongestionar o fígado e combater a prisão de ventre. Digestivas, nutritivas e apetitosas, as saladas amargas não deveriam faltar no cardápio da semana. Ingredientes: 1 Kg e 300gramas de batatas de [...]]]> 0 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/rocambole-de-pao-com-recheio-de-presunto/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/rocambole-de-pao-com-recheio-de-presunto/#comments Thu, 02 Oct 2008 22:17:59 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=152 Ingredientes da massa: 1 tablete de fermento para pão (15g) 1 xícara de leite morno (240ml) 3 xícaras de farinha de trigo (360g) 1 colher (de sopa) de manteiga 1/2 colher (de chá) de azeite 1 ovo Ingredientes do recheio: 125 gramas de presunto cozido, ralado grosso 125 gramas de mussarela ralada grosso 1 xícara [...]]]> 3 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-floresta-branca/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-floresta-branca/#comments Tue, 30 Sep 2008 21:17:56 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=146 Ingredientes da massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de açúcar 60 gramas de manteiga sem sal derretida 8 ovos 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó Ingredientes do recheio: 1 lata de leite condensado Nestlé 1 lata (medida) de leite 1 colher (de sopa) de amido de milho Maizena [...]]]> 17 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/lagarto-assado-na-panela/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/lagarto-assado-na-panela/#comments Fri, 29 Aug 2008 22:00:57 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=124 Ingredientes: 1 lagarto de 2 kg 1 colher (de sopa) de “Aji-no-moto” 2 colheres (de sopa) de sal Meia xícara (de chá) de azeitonas pretas descaroçadas e picadas (50 gramas) 3 dentes de alho amassados Meia xícara (de chá) de bacon picado Meia xícara (de chá) de maionese 4 colheres (de sopa) de azeite de [...]]]> 6 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pauzinhos-de-bacalhau/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pauzinhos-de-bacalhau/#comments Thu, 31 Jul 2008 12:22:07 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=113 Ingredientes: 1 posta da parte mais alta de um bacalhau Sumo de limão Azeite de Oliva Alho picadinho 50 gramas de farinha de trigo 3/4 de litro de leite 1 colher de azeite 1 ovo inteiro 1 pitada de sal Casca ralada de um limão Azeitonas Azeite quente Modo de preparo: Coloca-se de molho em [...]]]> 1 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bife-a-parmigiana/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bife-a-parmigiana/#comments Wed, 25 Jun 2008 20:39:04 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=89 Ingredientes para os bifes: 6 bifes de coxão mole ( 1 kg ) 2 dentes de alhos picados 1 colher (de chá) de sal 1/4 de xícara de farinha de trigo 2 ovos batidos 1/2 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de óleo para fritar 6 fatias de mussarela (90 gramas ) Ingredientes para [...]]]> 24