Ingredientes Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (de sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes Recheio

• Bananas nanica
• 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
• 8 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de Preparo Massa

1. Bata bem o açúcar, os ovos e margarina na batedeira.
2. Acrescente os demais ingredientes e coloque na forma já preparada.

Modo de Preparo Recheio

1. Em uma assadeira redonda ou retangular pequena derreta o açúcar até dourar; acrescente a margarina e misture bem até dissolver e formar uma calda homogênea.
2. Espalhe a calda por toda fôrma e não se preocupe se a calda se concentrar no fundo da fôrma.
3. Quando a calda estiver fria espalhe sobre ela as bananas em tiras ou em rodelas.
4. Por cima de tudo coloque a massa crua e leve para assar por 30 a 35 minutos ou até que enfiando um palito na massa, este saia limpo.

Dicas de Mãe

A torta deverá ser desenformada quente.

Poderá substituir as bananas por abacaxi em pedaços ou maçãs.

Experimente também a receita de muffins de banana.