Receita de Torta de Chocolate e Laranja

Surpreenda sua família e seus convidados com essa sobremesa. Será um sucesso!

Ingredientes Massa

  • 300 gramas de biscoito de chocolate, sem recheio, triturado
  • 60 gramas de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite

Ingredientes Creme de Laranja

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja concentrado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

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Ingredientes Cobertura

  • ½ copo de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de amido de milho (Maisena)

Modo de Preparo da Massa

  1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  2. Em um recipiente, misture o biscoito triturado, o leite, a margarina até obter uma farofa.
  3. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro.
  4. Leve ao forno e asse por aproximadamente dez minutos.

Modo de Preparo do Creme de Laranja

  1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja e misture a gelatina.
  3. Coloque sobre a torta e leve à geladeira.

Modo de Preparo Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes e coloque em uma panela.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda.
  3. Retire do fogo e deixe amornar.

Montagem

  1. Retire a torta da geladeira e coloque a cobertura.
  2. Decore a gosto.

Dicas de Mãe

Se preferir, poderá trocar a cobertura de laranja por Ganache

Veja também as dicas de Placas, Arabescos e Enfeites de Chocolate

Rendimento aproximado de 12 porções.

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3 comentários para “Torta de Chocolate e Laranja”

  1. Larissa 19/8/2014

    muito bom

  2. Antonio 19/8/2014

    uma delicia manda mais receitas

  3. Ana 8/9/2014

    Gostei da receita e vou experimentar.

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