Torta de Chocolate e Laranja

Surpreenda sua família e seus convidados com essa sobremesa. Será um sucesso!

Ingredientes Massa

• 300 gramas de biscoito de chocolate, sem recheio, triturado
• 60 gramas de margarina
• 2 colheres (sopa) de leite

Ingredientes Creme de Laranja

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco de laranja concentrado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Ingredientes Cobertura 1

• 200 ml de suco de laranja
• 100 gramas de açúcar amarelo
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho

• ½ copo de suco de laranja
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de amido de milho (Maisena)

Modo de Preparo da Massa

1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
2. Em um recipiente, misture o biscoito triturado, o leite, a margarina até obter uma farofa.
3. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro.
4. Leve ao forno e asse por aproximadamente dez minutos.

Modo de Preparo do Creme de Laranja

1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja e misture a gelatina.
3. Coloque sobre a torta e leve à geladeira.

Modo de Preparo Cobertura 1

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Modo de Preparo Cobertura 2

1. Misture todos os ingredientes e coloque em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda.
3. Retire do fogo e deixe amornar.

Montagem

1. Retire a torta da geladeira e coloque a cobertura 1 e depois a 2.
2. Decore a gosto.

Dicas de Mãe

Se preferir, poderá trocar as coberturas por Ganache

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Rendimento aproximado de 12 porções.