Torta de Limão
Esta receita de torta de limão, é uma delícia. Tem gosto de quero mais.
Ingredientes da massa:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (de sopa) de manteiga
½ lata de creme de leite
1 colher (de chá) de fermento em pó
Ingredientes do recheio:
1 caixinha de leite condensado
6 colheres (de sopa) de suco de limão
½ lata de creme de leite
1 colher (de sopa) de raspas de casca de limão
Ingredientes da cobertura:
3 claras
6 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de preparo da massa:
Em uma tigela misture a farinha com a manteiga, o creme de leite e o fermento até soltar completamente das mãos. Deixe na geladeira por 30 minutos, coberta com filme plástico. Forre com a massa, o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e fure com um garfo. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Modo de preparo do recheio:
Misture bem o leite condensado com o suco de limão até obter um creme consistente. Misture o creme de leite e as raspas de limão.
Modo de preparo da cobertura:
Em uma batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco até obter um merengue bem firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura e volte ao forno, por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue.
Dicas de Mãe:
Sirva bem gelada.
Rendimento é de 15 porções
Poderá substiutir o merengue por chantilly ou suspiros comprados prontos.
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me encantan todas las recetas,me salen a la perfecion,mis amigas me admiran mucho,les agradesco mucho por todas sus recetas,dobre todo los bolos.gracias.
la torta de limon,muy exquicita,mis invitados me felicitaron,gracias or la receta.
Hola Loreta!
Muchas gracias.
Bien venida.
Besos
gostei muito de suas receitas esses dias fiz um pave de chocolate q é uma delicia e daqui ums dias vou aprontar outra receita
Olá Carlos!
Grata; fiquei feliz.
Abraços
xiii vou fazer essa receita agora msm … depois eu posto outro comentario para ver se ela foi aprovada … sera se vei ficar boa :s
gente eu fiiiiz… ficou mole mais o gosto é bom resumindo ñ deu mt certo :(
Olá Naty!
Que pena; fez tudo certinho?
Beijos
Oii mãezona querida!! ti adoro agora não tem outro lugar pra achar receitas que não seja aqui!!hj meus filhos pediram p fazer uma torta de limão,ahhh na certa vim aqui pra buscar!tudo que qro fazer, tirar duvidas e aqui com vc.Até mesmo um puxão de orelha que vc me deu..rsrs adoreiii e tvm agora estou comendo no pires!!(recordando)coloquei pra vc la na pagina de glacês que por fazer bolos estava engordando muito pois eu sempre como tanto quanto eu fazia,mais agora eu só provo com o cabo da colher de sobremesa!!!rsrs,,,,Brigadaaaa bjsss um ótimo ano com muitas saúde e muitas sabedoria pra vc.
Sou de Realengo -RJ
Olá Sandra !
Oi querida; fiquei feliz que voltou. Agora quem está fazendo o regime do pires sou eu. Abusei neste final de ano.
Espero corresponder sempre às expectativas de todos com as receitas que publico.
Sou louca para conhecer o Rio de Janeiro. Quem sabe um dia… …
Desejo a você e a todos de sua família um ano maravilhoso com muita saúde e repleto de realizações.
Beijos
adorei atorta de limao e uma delicia maito granta
Adorei a receita, ficou perfeita!!!
oi td bem , eu estava doida para fazer esta torta vou fazer e ver como vai ficar.um bj
Adoro sei site,não sei mais entrar na cozinha sem antes passar por aqui!Parabéns!Sucesso!!
Adoro suas receitas!! gostaria de saber se posso congelar esta torta?
Agradecida
Olá Gloria!
Não recomendado.
Beijos
Olá!
Encontrei seu site e o achei muito completo! Acho q vou explora-lo mais em breve. Gostaria de saber se vc pode me ajudar numa duvida: Pq os suspiram racham e até “vazam” (como se a massa de dentro estourasse pela rachadura) quando assados? Isso está relacionado com abrir o forno antes que eles sequem? Agradeço antecipadamente a resposta. Gabriela
Olá Gabriela!
Suspiros?? Bata muito bem antes e depois de colocar o açúcar, não fique abrindo a porta do forno e não os faça muito grandes.
Beijos