Ingredientes Massa

• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Ingredientes Recheio

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de maracujá
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água

Ingredientes Cobertura

• Polpa de 1 maracujá
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro. Reserve.
2. Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina reservada.
4. Coloque a mistura sobre a massa reservada e leve para gelar por 2 horas.
5. Enquanto isso, prepare a cobertura colocando em uma panela o açúcar e a polpa de maracujá.
6. Leve ao fogo e deixe levantar fervura.
7. Retire e deixe que esfrie.
8. Retire a torta da geladeira, desenforme e despeje a cobertura por cima.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 6 porções.

Utilize a lata de leite condensado vazia para medir o suco.