Torta Gelada de Café (Light)
Um jeito todo especial de ter o gostinho de café numa torta gelada. Todos vão se surpreender!
Ingredientes:
12 torradas integrais passadas no liquidificador
½ xícara (de chá) de suco de maçã
½ colher (de café) de noz moscada
1 colher (de sopa) de adoçante em pó
Ingredientes do creme:
1 envelope de gatina em pó sem sabor
1 embalagem de cream cheese light
1 xícara (de chá) de creme de leite light
2 colheres (de sopa) de café solúvel
4 colheres (de sopa) de adoçante em pó
½ xícara (de chá) de água fervente
1 colher (de sopa) de licor de café
1 colher (de sobremesa) de grãos de café torrados
Modo de preparo:
Misture os ingredientes da massa até obter uma farofa úmida. Forre o fundo de uma assadeira de aro removível de 20 cm de diâmetro e asse em forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar na própria fôrma. Bata na batedeira o cream cheese, o creme de leite e o adoçante até obter um creme grosso. Junte o café dissolvido na água fervente (já frio) e a gelatina preparada. Junte o licor. Misture delicadamente, coloque sobre a massa da torta e leve à geladeira por 2 horas.
Dica de mãe:
Desenforme e decore com os grãos de café.
Help !!! Não sou muito de cozinhar, fiquei com duvidas.
1 embalagem de cream cheese light – correspode a um quadradinho de Polengui?
1 colher (de sobremesa) de grãos de café torrados – para enfeitar?
gelatina preparada – conforme embalagem?
Obrigada.
Olá Denise!
Uma embalagem: aquela parecida com pacote de manteiga ou potinho. Não é quadradinho de polengui.
Grãos de café é opcional, ou seja, use ou não. Decore a seu gosto.
Gelatina conforme instruções do fabricante.
Beijos
Muito obrigada. mando resultado…. Bjo