Torta Gelada de Gala
Utilize as frutas de sua preferência nesta deliciosa torta gelada. Ninguém vai resistir.
Ingredientes:
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)
1 embalagem de cream cheese (150 gramas)
100 gramas de margarina
1 xícara (de chá) de açúcar
1 embalagem de gelatina sabor frutas tropicais
Frutas
Modo de preparo:
Triture no liquidificador os biscoitos até formar uma farinha. Retire e adicione a margarina e misture até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Asse durante 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme. Misture o creme de leite e distribua tudo sobre a massa. Leve à geladeira até firmar. Prepare a gelatina com 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada. Coloque sobre o cheese cake e leve novamente à geladeira, até firmar.
Dicas de Mãe:
Unte a fôrma levemente com óleo.
Na hora de servir decore com frutas de sua preferência.
No verão tudo de bom!!!!!!!!!!!!!Nubia
PARABENS,REALMENTE ESTA TORTA GELADA DE GALA ESTÁ EXCELENTÍSSIMA.
MUITO BONITA E MUITO GOSTOSAAAA.
OBRIGADO PESSOAL VOCES SAÔ OTIMOSSSSS.
BJXXXXXXX
obrigada por mandar-me essa deliciosa torta.
Adorei a tortaa gelada é uma delicia!!!
realmente e muito gostoso eu fiz e aprovo facao nao vao se arrepender
o que é cream cheese? afinal ? tem como fazer caseiro?
posso substituir a gelatina por doce de goiaba?
Olá Maria José!
Cream cheese é um queijo cremoso, de consistência mais firme, com alto teor de creme de leite em sua composição, obtido através da centrifugação da coalhada. Ele pode ser natural ou adicionado de sabores. Parecido com requeijão mas de consistência mais firme.
Há muitas variações de receitas caseiras.
Beijos
Olá Maria José!
Pode; gostei e fiquei com vontade.
Beijos
Gostaria de saber como fazer Tiramizu, de maneira que as gemas e claras não tenham perigo de contaminação? Aguardo resposta por email. obs: o tiramizu que faço é muito gostoso, mas sempre tenho apreensão que as gemas e claras possam fazer mal.
Olá Donatila!
Você sabia que a salmonella pode estar na gema também?? Pois é, nem a gema e nem a clara podem ser consumidas cruas.
Salmonella enteritidis que possue a característica de contaminar a gema (está presente no ovário da galinha).
Vivemos fazendo pudins, bolos, glacê real, tortas,… com claras e gemas.
Felizmente, é raro encontrar salmonella nos ovos. Se a galinha estiver contaminada e excretar a salmonella, os germes podem penetrar no ovo através da casca contaminada. Mesmo assim, pouquíssimas bactérias contaminarão o ovo propriamente dito. Quanto mais fresco o ovo, menores as chances de proliferação das bactérias.
Hoje consumimos ovos de granjas que são inspecionadas pela Vigilância Sanitária/Superintendência de Meio Ambiente.
O importante é a higiene e sempre utilizar ovos frescos.
Doces e até a famosa maionese estragarão se mal manuseados, preparados com alimentos vencidos, e mal acondicionados em temperaturas inadequadas.
Beijos
Esta receita é magnífica!
Fiz duas no final de semana retrasado…
ficou tão bom que fiz outra neste final de semana!!!
Irei fazer uma substituindo a gelatina por chocolate meio amargo.
Será que ficará bom?
Este blog é sensacional.
Olá Wagner!
Puro chocolate?? Difícil na hora de partir.
Que tal ganache? Receita aqui no blog.
Abraços
Losana,
A receita ficou muito melhor com o ganache.
Ficou sensacional.
Mais uma vez obrigado pela dica!!!
Queria aprender uma comida fácil que combine com essa sobremesa. Você me recomenda alguma receita?
Abraços.
Olá Wagner!
Não tem de quê.
Fiquei feliz :) que gostou.
Prefiro não recomendar nenhuma receita.; poderá não ser a de sua preferência.
Abraços
Olá! Eu já fiz essa receita e o sabor ficou maravilhooooso, a unica coisa que a minha não ficou tão altinha como a sua da foto, ficou bem baixinha… qual a medida da forma que vc usou?
Mt obrigada e parabens! ;)
Olá Simone!
Para eventos especiais, com muita gente, temos que duplicar ou triplicar a receita e fazer em fôrma de 25 ou 30 cm de diâmetro.
Beijos
nossa não vejo a hora de fazer essa torta,para este final de semana.
bjus
Losana
Para esta receita,cm as quantidades indicadas, qual o número da forma?
Obrigada.
Mônica
Olá Monica!
Esta receita é para uma fôrma pequena; 20cm de diâmetro (redonda).
Para uma torta maior como a da foto; terá que triplicar a receita.
Beijos
Querida Losana
Fiz essa “Torta de Gala” para o Natal, ficou uma maravilha ! nao so para se ver, apreciar, mas ficou de fato saborosa !!!!!!!!!! hummmmmmm
todos sem escapar ninguem, ADORARAM !
Fico muito agradecida por receber quase que a diario “Receitas de Mae ”
Nao perca o costume , Felicidades !
Rosangela Vasconcelos.
Olá Rosangela!
Fiquei feliz em saber.
Não tem que agradecer. Eu que agradeço o carinho em retornar dando seu depoimento.
Parabéns pelo seu sucesso!!!
Beijos
ola!
eu não conheço cream cheese.
tem como substituir?
ou fazer em casa não sei coisa assim?
Olá Giuvana!
Facilmente encontrado em gôndolas refrigeradas dos bons supermercados.
Beijos
Estou encantada com as receitas! Tudo perfeito!
Olá Losana !!! Tenho uma receita maravilhosa de “torta espelhada de morangos” é divina, receita tradicional na minha família, gostaria de compartilhar com vc,inclusive com foto, como faço isso? ficaria mto grata em saber sua opinião.Abraços Lidia
Olá Lídia!
Que delícia!! Ficaria sim feliz se você a compartilhasse comigo. Gostaria também que a publicasse??
Entrando no blog, à direita, um pouquinho abaixo há o : Envie sua receita clicando aqui.
Beijos
Ainda não fíz pois há dias não abria o computador. Más adoro tudo que vai CREEM CHEESE.OBRIGADA MAIS UMA VÊZ POR ESTA DELÍCIA DE RECEITA bEJSSSSSSSSSS