Receita de liquidificador você não pode perder! Uma das clássicas receitas de torta de atum, este petisco em reunião com amigos é simplesmente irresistível.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo especial
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 ovos
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico
Ingredientes do Recheio
- 1 lata de atum sólido em óleo
- 1 cebola tamanho médio bem picadinha
- 1 lata de ervilhas
- Cheiro verde (salsinha e cebolinha) bem picadinho
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa em liquidificador potente e reserve.
- Misture os ingredientes do recheio e acrescente a massa crua reservada.
- Coloque esta mistura em assadeira redonda previamante untada com óleo e farinha de trigo.
- Leve para assar por 40 a 45 minutos.
Dicas de Mãe
Caso queira, utilize orégano.
Pode-se utilizar recheio de sua preferência (frango, carne,etc.)
Com liquidificador não potente você deve misturar os ingredientes secos à parte.
Veja também bolo cremoso de atum
12 comentários para “Torta Saborosa de Atum”
O que seria farinha de trigo especial?
Olá Salete!
Não se preocupe. Quando digo farinha de trigo especial, quero dizer uma farinha de trigo de boa qualidade.
Nos pacotes de farinha está escrito: especial ou tipo 1.
Beijos
oi boa noite, Losana. Tudo bem ?
Fiquei com água na boca em provar esta torta…
mas… quando estava batendo a massa eu notei que faltava algo ( pitada de sal )…nesta massa Losana, não vai sal ? Bom eu coloquei uma pitada de sal na massa….Bjsss.
Olá Jamilcy!
O queijo ralado da massa já contem sal. Atum do recheio também.
Veja aqui no blog: Condimentos e ervas aromáticas.
Beijos
Acabei de fazer…ficou muito boa, porém eu não tinha cheiro verde…:( mas ficou boa sim!!! Beijos
Vou fazer, deve ficar ótimo!
Beijos
ADOOOOOOOOOREI A TORTA *-*
mt facil de fazer e fica uma delicia
PARABENS :D
Olá Karen!
Fiquei feliz em saber :)
Beijos
Uma dúvida. Quais seriam bons acompanhamentos pra servir junto com a torta de atum?
Desde já obrigado!
Léo
Olá Leonardo!
Que tal uma fresca saladinha de alface americana incrementada com ingredientes de sua preferência.
Esta torta combina com tudo praticamente.
Abraços
Adorei tudo isto que eu vi. Gostaria de receber gratruítamente receitas de doces e sobremesas diets.
Sem mais
Aline B.S
obrigada
Olá Aline!
Anotei seu pedido; aguarde.
Beijos
Losana