Trufas de Whisky

Ingredientes:

Por noricum

1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (de sobremesa) de
manteiga
1 colher (de sopa) de mel
1 xícara (de café) de whisky
250 gramas de chocolate ao leite
250 gramas de chocolate meio
amargo

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o creme de leite, a manteiga e o mel. Quando ferver, adicione o chocolate ao leite e o meio amargo, ambos picado e o whisky. Mexa até dissolver. Leve à geladeira até o dia seguinte. Faça bolinhas, E retorne à geladeira para firmar bem. Passe em chocolate ao leite derretido e frio e polvilhe cacau ou chocolate em pó.

Dicas de Mãe:

O rendimento é de 25 trufas.