Ingredientes da massa básica

• 1 lata de creme de leite
• 1 k de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 colher (de sopa) de rum
• ¼ copo de bebida seca
• 2 colheres (de sopa) de mel

Modo de preparo da massa básica

1. Esquente o creme de leite em banho maria e acrescente o chocolate picado.
2. Assim que derreter acrescente os ingredientes da trufa escolhida.
3. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 5 horas. Depois, faça as bolinhas e banhe-as em chocolate.

Trufas de Cereja:

Massa básica + 1 colher (de sopa) de essência de cereja + 200 gr. de cerejas picadas

Trufas de Amêndoas:

Massa básica + 1 colher (de sopa) de essência de amêndoas + 200 gr. de amêndoas picadas

Trufas de Nozes:

Massa básica + 1 colher (de sopa) de essência de nozes + 200 gr. de nozes picadas

Trufas Natalinas:

Massa básica + 1 colher (de sopa) de essência de panetone + 200 gr. de frutas secas a seu gosto.

Dicas de Mãe:

Para cada sabor; faça uma decoração. Isso ajudará a diferenciar os sabores.
Poderá fazer algumas trufas banhadas em chocolate branco e outras em preto.