Biscoito de aveia com banana

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3 xícaras (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 4 bananas nanicas amassadas
• Cravo-da-índia moído a gosto
• Canela em pó a gosto
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Misture todos os ingredientes com uma colher.
3. Coloque a massa em uma forma untada.
4. Modele os biscoitos a gosto.
5. Leve para assar por aproximadamente 8 minutos.

Biscoito de aveia com amendoim

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado
• 1 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de amendoim moído
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Unte assadeira e reserve.
2. Pré aqueça o forno a 180ºC.
3. Misture bem todos os ingredientes.
4. Modele os biscoitos e coloque-os na assadeira.
5. Leve ao forno até dourar.

Dicas de Mãe

O açúcar mascavo pode ser encontrado nas cores marrom claro (sabor menos acentuado) e marrom escuro.

Em casas/lojas de produtos naturais, você encontra o açúcar mascavo, gérmen de trigo, aveia,  com melhor preço.

Rendimento aproximado Biscoito de aveia com banana = 80 unidades.

Rendimento aproximado biscoito de aveia com amendoim = 100 unidades.