Ingredientes

• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 180 gramas de chocolate meio amargo picado não muito fino
• 1/2 xícara (chá) de nozes ou castanhas do Pará picadinhas
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Bater a manteiga ou margarina com a baunilha e o açúcar até ficar cremoso. Junte o ovo e bater até misturar bem.
2. Em seguida, juntar os ingredientes secos, o chocolate em pedacinhos e as nozes ou castanhas do Pará. Pingar esta massa, em assadeira sem untar, com o auxílio de uma colher de chá e levar ao forno moderado durante 12 a 15 minutos.
3. Retire os biscoitos do forno.

Dica de Mãe

Quando retirar os biscoitos do forno, deixe amornar antes de tirá-los da assadeira.

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