Com receita simples como essa do Bolo de maçã com canela, é possível transformar qualquer lanche em uma ocasião especial.
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 4 ovos
- 3 maçãs descascadas e cortadas em fatias
Modo de Preparo
- Unte com margarina uma forma de 30 cm de diâmetro e polvilhe com a farinha de rosca.
- Separe 2 colheres de açúcar e bata o restante do açúcar com os ovos até obter um creme espesso e esbranquiçado.
- Acrescente a farinha de trigo, a manteiga, o fermento e misture bem.
- O açúcar reservado deve ser misturado com a canela.
- Preaqueça o forno.
- Despeje a massa na forma já preparada, passe as maçãs no açúcar com canela e coloque-as sobre a massa do bolo.
- Leve o bolo para assar por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar totalmente.
Dicas de Mãe
Poderá colocar pedacinhos finos de maçã na massa.
Se preferir um bolo alto, utilize forma pouco menor.
Deixe que o bolo esfrie dentro do forno desligado e com a porta aberta.
Rendimento aproximado de 12 porções.
22 comentários para “Bolo de Maçã com Canela”
Oi losana ,
grata por responder .
Bjs
Oi losana,
sempre que faço bolos ou cupcakes, uso margarina culinaria (aquela que vem em pacote c 4 tabletes ,de 100g cada).
Essa receita pede MANTEIGA DERRETIDA. Teria algum problemse ao invés de manteiga pode ser margarina derretida?
Olá Sussu!
Sempre o ideal é utilizar o que se pede na receita.
Pode experimentar com margarina se preferir.
Beijos
oi eu quero saber como faz o creme de coco para rechear bolo ele fica bem groso abraço e boa noite.
oi losana eu quero saber se eu poso fazer tarta doce e gelada so com bolacha de maizena ou voce tem a receita da massa de fazer torta por que eu não tenho e gostaria de ter obrigado que Deus de abênçoa Losana.
Olá Adelar!
Entrando no blog à direita, um pouquinho abaixo, há categorias.
Visite as categorias de:
– Tortas doces
– Tortas salgadas
Abraços
eu amei este bolo eu gostaria de saber se eu posso usar esta mesma massa para fazer outras torta doce como de banana e abacaxi.obrigado que Deus abençoa todos voces por este trabalho maravilhoso.
Olá Adelar!
O ideal é que seguisse receita específica para outros tipos de torta mas isso não impede que faça a experiência com essa massa.
Abraços.
Boa noite ,
posso assar esse bolo em forma de pao?
Olá Sussu!
Pode sim.
Beijos
Bom dia
Gostaria de saber se a farinha de rosca que esta na receita é só para polvilhar a forma do bolo.
Obrigada e os meus cumprimentos
Olá Maria!
Sim; para a forma.
Beijos
Obrigada pela sua atenção !!! agora tenho mais uma, gostaria de fazer um beijinho diferente…poderia eu colocar ao invés de açucar para confeitar , poderia substituir por paçoca ou amendoim torrado e triturado? bjs.e obriagada.
Olá Cassia!
Até pode se for de sua preferência mas saiba que o amendoim é tradicional do docinho cajuzinho.
Beijos
Losana, boa tarde, favor me responda a calda de rum combina com o bem casado recheado com doce de leite? caso não,qual seria a calda ideal? bjs. e obrigada
Olá Cassia!
Questão de preferência mas combina sim.
Para fazer a calda utilizar mais ou menos de 100 a 200ml de água fervente para 500g de Glaçúcar (açúcar de confeiteiro da empresa União). A calda deve ficar um pouco grossa, não pode ficar nem muito rala nem muito grossa. Pode-se diminuir a água e acrescentar rum. Deve-se passar o bem-casado rapidamente na calda de forma que a calda o cubra completamente. Quando a calda seca, fica crocante por fora e a massa molhadinha por dentro.Não vai ao fogo.
Beijos
adorei essa receita fica super fofo e uma delicia
Essa receita do bolo de maçã com canela, é ótima!
oi gente….
voltei aqui para falar sobre esse bolo de maçã…fiz um teste aqui em casa ,coloquei achocolatado na massa e coloquei em forminhas para cupcake ficou ótimo …..
Boa tarde!!!
Fiz esse bolo do geitinho que ensina e deu super certo!!!!todo mundo elogiou bastante e a mesma massa pode fazer com banana tbm….fica muito bom.
Boa tarde.
Adorei a receita. Estava mesmo a procura de uma receita de bolo de maçã. Só estou com uma dúvida. A receita não leva leite?
Olá Renata!
A receita não pede leite.
Bata muito bem os ovos com o açúcar. A mistura dobra de volume e fica bem clarinha.
Beijos