Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 ½ tablete de margarina
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Bata muito bem os 6 primeiros ingredientes e coloque de preferência em  fôrma pequena retangular untada.
2. Por cima, polvilhe o coco ralado hidratado em um pouco de leite.
3. Depois do bolo assado, regue-o com o leite condensado (com o bolo ainda quente).

Dica:

Um tablete de margarina pesa 100 gramas.