Brigadeiro de Nozes Fondado

Docinhos atrativos e deliciosos, confira essa sugestão de brigadeiro e enriqueça ainda mais a mesa da festa.

• 1 lata de leite condensado
• ½ colher (sopa) de manteiga sem sal
• 50 ml de creme de leite sem soro
• ½ xícara (chá) de nozes moídas
• Fondant pronto
• Corantes em gel

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo.
2. Mexa sempre até o doce desprender da panela.
3. Retire e deixe esfriar.
4. Enrole os docinhos e banhe-os no fondant preparado conforme as instruções da embalagem.
5. Reserve-os para secar.
6. Sirva-os em forminhas próprias para docinhos.

Dicas de Mãe

Faça docinhos pequenos. Enrole os docinhos utilizando o auxílio de uma colher de café. Com o banho em fondant, os docinhos ficarão maiores.

Tinja porções de fondant com corante em gel nas cores desejada.

Rendimento aproximado de 36 unidades.