Receita gentilmente enviada por Rosangela T.

Ingredientes:

Chuchus
3 ovos
1 xícara (de chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Cortar o chuchu em palitos como se corta a batata para fritar. Em um prato quebra-se 3 ovos e acrescenta em outro o trigo. Em frigideira, esquente o óleo. Passe o chuchu no ovo e depois na farinha e frite até ficar dourado. Depois só se deliciar.

Dica:

Sirva com arroz branco.
Fica uma delícia!!!