Ingredientes

• 1 couve-flor médio
• 250 gramas de queijo mussarela
• 1 linguiça calabresa ou 150 gramas de bacon frito e picadinho
• 1 copo de requeijão
• 1 cebola em rodelas
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe a couve- flor al-dente e reserve.
2. Pique o queijo, frite a calabresa ou o bacon.
3. Em um refratário, salpique azeite, distribua a couve flor e vá acrescentando os outros ingredientes.
4. Leve ao forno até que o queijo derreta. Sirva.

Dicas de Mãe

Poderá substituir a mussarela por outro queijo de sua preferência.

Receita gentilmente enviada por Elizabeth Bertini. Ela nos conta que seu filho de 12 anos aprecia muito esta iguaria.