Ingredientes

• 1 couve-flor grande inteira
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• 1 copo de requeijão
• 1 vidro pequeno de maionese
• 1 envelope de tempero pronto em pó
• Queijo ralado para salpicar

Modo de preparo

1. Em uma panela com bastante água, coloque uma colher de sobremesa de sal e um fio de óleo. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar al dente (se ficar mole ela arrebenta).
2. Depois de cozida, deixe escorrer bem e vá colocando o presunto e a mussarela enroladinhos nas reentrâncias. Coloque o requeijão por todos os buraquinhos da couve. Por cima, espalhe a maionese, o tempero em pó e o queijo ralado.
3. Leve ao forno para gratinar

Dicas da Giovana

Cada um pode colocar ou tirar algum ingrediente.
Eu acrescentei tomates cortadinhos e orégano. Pode ser servido como prato principal acompanhado de arroz e salada

Receita, fotos e dicas gentilmente enviadas por Giovana Pillon