Fígado Acebolado
Ingredientes
Modo de preparo
Tempere o fígado com sal e pimenta. Em frigideira aquecida com o óleo; frite o fígado em fogo alto até dourar. Coloque em uma travessa e mantenha aquecido. Coloque a cebola na frigideira, polvilhe com sal e pimenta e refogue por 5 minutos., mexendo até dourar. Despeje o vinagre e deixe evaporar. Espalhe sobre o fígado que está na travessa.
Dicas de Mãe
Rendimento é de 1 porção.
Polvilhe o fígado com salsinha e sirva acompanhado das batatas.
Receitas de Mãe: /receitas/figado-acebolado/
Facebook: https://facebook.com/receitasdemae
Clique aqui para imprimir.