Ingredientes

• 800 gramas de doce de leite pastoso (de boa qualidade)
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 gramas. de cacau em pó (desejando mais doce use chocolate em pó)
• 1/2 colher de sopa de emulsificante

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira por 40 segundos.
2. Empregue numa vasilha de plástico e deixe gelar por 02 horas.
3. Fica ótimo para torta brigadeiro, cobertura de bolos de chocolate e dá para trabalhar com bicos.

Dicas

Crie recheios com nozes, côco, frutas, geléias, etc…

Outra dica é usar nas tacinhas de acrícilo com chantily e frutas vermelhas ou granulado crocante.

Bom apetite!

Receita gentilmente enviada por Márcia M.Valadão