Receitas de Mãe

https://www.receitasdemae.com.br

Ganache Trufado de Doce de Leite

Receita de Ganache Trufado de Doce de Leite - ganache-trufado-de-doce-de-leiteIngredientes

  • 800 gramas de doce de leite pastoso (de boa qualidade)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 150 gramas. de cacau em pó (desejando mais doce use chocolate em pó)
  • 1/2 colher de sopa de emulsificante

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira por 40 segundos.
  2. Empregue numa vasilha de plástico e deixe gelar por 02 horas.
  3. Fica ótimo para torta brigadeiro, cobertura de bolos de chocolate e dá para trabalhar com bicos.

Dicas

Crie recheios com nozes, côco, frutas, geléias, etc…

Outra dica é usar nas tacinhas de acrícilo com chantily e frutas vermelhas ou granulado crocante.

Bom apetite!

Receita gentilmente enviada por Márcia M.Valadão


Receitas de Mãe: https://www.receitasdemae.com.br/receitas/ganache-trufado-de-doce-de-leite/

Facebook: http://facebook.com/receitasdemae

Copyright © 2014 Receitas de Mãe. Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.