Ingredientes

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de pêssego concentrado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de pêssego em calda escorrido e picado
• 3 claras em neve
• Fatias de pêssego para decorar

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina no suco e dissolva-a em banho-maria.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
3. Transfira para uma tigela, acrescente as claras em neve e o pêssego picado.
4. Misture delicadamente.
5. Coloque em taças individuais e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
6. Decore com as fatias de pêssego e sirva.

Dicas de Mãe

Utilize a lata de leite condensado vazia para medir o suco.

Rendimento aproximado de 8 porções.