Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite morno
• Abacaxi em calda

Modo de Preparo

1. Prepare algumas fatias de abacaxi, escorrendo-as e picando-as. Reserve.
2. Dissolva a gelatina no leite.
3. No liquidificador, coloque o leite de coco, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
4. Retire, adicione pedaços de abacaxi e coloque em taças individuais.
5. Leve para gelar até firmar.
6. Antes de servir, decore com pedaços de abacaxi.

Dicas de Mãe

Com pedaços de abacaxi fica ótimo mas, se preferir, poderá utilizar pedaços de abacaxi só na decoração.

Rendimento aproximado de 6 porções.